Без обзира да ли први пут кувате вечеру за Дан захвалности, сезонски сте професионалац или само припремате састојке који долазе из прикладног комплета за јело, постоје одређени алати који ће вам осигурати успех на Дан захвалности. У Стварно једноставно , не ради се о претрпаним ормарима, зато знајте да су алати у наставку искључиво они који су хероји у кухињи - што значи да ћете их користити много више него само овај један оброк.

Ако је домаћин, права тепсија за Ћурка за Дан захвалности је неопходан, заједно са термометром који тренутно очитава и сепаратором масти како би се добио свиленкаст и гладак сос. И не заборавите бастер за максималан досег када преливате сокове од тигања преко ћуретине за златну кожу. Пре него што дође време да ћуретину исечете електричним ножем (добро дође да се кожа не поцепа), мораћете да се склоните на бокове. Стол без пире кромпира није Дан захвалности, а богатији кромпиром побринуће се да буде лаган и пахуљаст. И на крају, али не најмање важно, мандолина за смањење припремних радњи уз давање раскошних кришки воћа за пите и поврће за тепсије и салате. То је тајна Дана захвалности: Наоружајте кухињу правим алатима. Сада су вам потребни само рецепти да овогодишњи Дан захвалности буде најбољи до сада.

како организовати забаву у малој кући

ПОВЕЗАН : Како сигурно угостити Дан захвалности ове године

повезани предмети

1 Термометар са тренутним очитавањем

Узимање температуре ћурке је једини сигуран начин да знате да је кувано. Замените тај незграпни термометар - или још горе, искачући - термометар за дигитални модел који се лако чита. Уметните га у најдебљи део бутине (избегавајте кост) и сачекајте 165 степени Фахренхеита. Нема? Наставите да печете.

ПОВЕЗАН : 8 основних правила захвалности за храну захвалности којих се ове године не смете разбољети

два Сепаратор масти

Будући да је излив причвршћен за дно, а не за горњи, сепаратор масти вам омогућава да излијете само укусне капљице посуде. Сало остаје, па нема потребе за обрадом.

колико дуго морам да уновчим лични чек

3 Потато Рицер

Кувани кромпир протисните кроз мале рупице богатијег за ултрагладе каше. Традиционалне маказе могу кромпир лако преоптеретити у гумени неред, али богатији га одржава лаганим и пахуљастим.

4 Булб Бастер

Дуга подлога (за разлику од кашике) пружа вам максималан досег у углове посуде за печење. Усисите сокове од тигања, а затим их прелијте по птици за златну кожу и влажно, нежно месо. Базирајте сваких 30 минута за најбоље резултате.

5 Мандолине Слицер

Омиљено особље, овај алат ствара савршено уједначене комаде готово свега. Користите га за резање јабука за питу, кромпира за гратин или сировог поврћа за салату. Подесите дебљину окретањем вијка. Најбољи део? Без сечења значи да се време припреме преполовило.

6 Електрични нож

Зујање, назубљени нож може изгледати старомодно, али већина кухињских ножева имала је оштрије дане. Електрични вам помаже да исечете хрскаву кожу без кидања и направите уједначене кришке током целог поступка, а нису потребне вештине ножа.

7 Печење Пан

Високе стране сигурно држе ваше птице, поврће и капање. Већина тигања долази са В-регалом, па се ћуретина равномерно пече, од врха до дна. Измерите своју рерну пре куповине; потражите посуду која омогућава најмање два центиметра слободног простора са свих страна.