Ако бисте у било ком тренутку погледали мој фрижидер, у центру бисте пронашли око три различите врсте хумуса. И док уживам у грицкању хумуса и поврћа пре теретане или као грицкање пре вечере, такође сам схватио да је то врло домишљат производ који се нуди сваке недеље - могућности је безброј! У последње време додајем мерицу или две у своје грчке салате ради додатних протеина и укуса. Такође сам експериментисао тако што сам лепо дебео слој нанео на неки хрскави тост са исеченим авокадом, комадићем лимуна и додиром љуспица црвене паприке.

Када имам времена (и довољно амбиције да очистим процесор хране), волим да правим свој хумус користећи свеже зачинско биље, бели лук, лимун и маслиново уље доброг квалитета. Али иако је савладавање домаћег хумуса прилично једноставно, сматрам да никада не шкоди зграбити контејнер из продавнице.

Пронаћи укусан хумус из продавнице са минималним адитивима није увек лако. Многи брендови укључују различите врсте уља и конзерванса како би продужили рок трајања, што поништава сврху избора хумуса као здраве грицкалице. Због тога сам кренуо да пронађем неке од најбољих брендова хумуса на основу укуса и целих састојака. Од употребе метода хладне обраде до свежег поврћа на фарми, ових неколико брендова купљених у продавници подједнако је апетитно и хранљиво.

Приуштите својим пупољцима органски традиционални хумус или иновативне укусе као што су димљени чипот, црни пасуљ, па чак и зачињени бивол. Постоји чак и таква ствар као што је десертни хумус који има укус тесто за тесто и тесто за колаче, а ми смо ту за то.

ПОВЕЗАН : Зашто бисте требали почети да једете тост са хумусом, стат

како очистити стакло на вратима рерне

повезани предмети

1 Итхаца Цолд-Црафтед

Користећи ништа осим свежих, сирових састојака, Итхаца Цолд-Црафтед има укус подједнако укусан као домаћи хумус - можда ћете чак успети да преварите своје пријатеље да помисле да сте то направили од нуле. Иако обично тежим ка популарнијим укусима као што су бели лук од свежег лимуна и печена црвена паприка, недавно сам се заљубио у авантуристичније опције Итаке попут свеже лимунове репе и димљеног хумуса од чипотле. Ко не воли прилично ружичасту посластицу или смелу, задимљену грицкалицу? Итхаца Цолд-Црафтед се такође поноси тиме што користи само најбоље могуће састојке, тако да никада не морате да бринете о било каквим вештачким аромама или конзервансима. Чак су без соје и каноле!

два Корени

Извор коријена локалних фармера и добављача, Роотс користи само најсвежије производе и састојке за прављење свог савршено кремастог хумуса. У ствари, све природне састојке можете пронаћи на врху посуде. Ако тражите нешто основније, Хумус од печеног белог лука - или Убица вампира, како га зову - богат је и слаан, али не и надмоћан. Хумус са црним зрнима савршено савлада ударац и сјајан је додатак тацосима или мексичкој салати. А Хумус од спанаћа је можда најлакши начин да унесете мало више зеленила у свој дан. Можете чак и да бирате између различитих укуса без уља ако вас занима лакши укус и мање калорија.

3 Копање

Ако сте икада уграбили брзи ручак у Цави, већ знате колико су његови производи укусни и хранљиви. Али да ли сте знали да можете уживати у Цава хумусу и падовима у удобности свог дома? Израђен у малим серијама у Вашингтону, ДЦ и Цулвер Цити-у, Калифорнија, Цава је створио линију запањујућег хумуса и намаза попут Цацикија, Црази Фета-а, Патлиџана и пржене црвене паприке. Желите нешто мекано и пикантно? Пробајте карамелизовани лук од хумуса. Тражите мало ударца? Љути хумус направљен од благих зачина хариссе мења игру. Чак је и традиционални хумус нешто о чему треба писати кући.

4 Трговац Јое'с

Доста вам је јести хумус без окуса? Па, Традер Јое’с има око две десетине опција које су све само не обичне. Ако жудите за нечим лаганим и освежавајућим, бели пасуљ и босиљак хумус су неопходни. Глатка је и кремаста, али смелог укуса. Ако волите нешто зачињено, органски хумус у стилу бивола савршен је за умакање шаргарепе и целера. Али мој апсолутно омиљени хумус ТЈ-а мора бити зачињени авокадо, јер има тако добар укус буквално са свиме. Комбинација изгњеченог леблебија и авокада са само примесом лимете савршена је на тосту, у салатама и са нарезаним поврћем и крекерима. Можда бисте желели да покупите контејнер сваке врсте да бисте га сами тестирали!

ПОВЕЗАН: 21 Нутриционисти за здраву храну увек купују у компанији Традер Јое’с

5 Одушевљени десертима

Ако никада нисте имали десертни хумус, требали бисте се ухватити за каду што је пре могуће. Ко је знао да се здрава леблебија упакована у протеине може маскирати у Сницкердоодле колачић или јестиво тесто за пециво? Направљен од минимално природних састојака, Делигхтед Би усавршио је десертни хумус без икаквог кривице, а савршен за било које доба. Такође нису ГМО, вегански, без глутена и кошер. Од пите од бундеве до црвеног сомота, па чак и чоколаде од нане од чоколаде, Делигхтед Би Дессертс је одлично решење за слатку, али хранљиву посластицу.