Ажурирање: Генерал Миллс је 25. јула 2016. проширио свој опозив брашна тако што је до 10. фебруара 2016. године укључио датуме производње брашна (претходни опозив обухватао је само брашно произведено до 4. децембра 2015). Ажурирање, чији детаљи се могу наћи на њиховој веб страници , је у светлу четири нова потврђена случаја Е. цоли. Компанија и даље подсећа домаће пекаре да не конзумирају некувано брашно.

***

Иако Е. цоли обично повезујемо са загађеном говедином и млечним производима, најновији домаћин бактерија можда се крије у вашој остави. То је брашно - и пошто има рок трајања од једне до две године, вреди проверити кофере да бисте видели да ли бисте могли бити изложени ризику.

Први опозив направљен је крајем маја 2016. године, када је Генерал Миллс добровољно опозвао производе произведене између 14. новембра 2015. и 4. децембра 2015. године, који су се продавали под три робне марке: брашно Златне медаље, Брашно Сигнатуре Китцхенс и брашно Златна медаља Вондра. Опозив, који је обухватио небељене, вишенаменске и самоникле сорте, извршен је након избијања бактерије Е.цоли 0121 која производи токсин Схинга.

Као водећи добављач брашна током 150 година, сматрали смо да је важно не само да се опозовемо производа и заменимо га за потрошаче ако постоји било каква сумња, већ и да искористимо ову прилику да подсетимо своје потрошаче како да безбедно рукују брашном, Лиз Нордлие , председник дивизије Генерал Миллс Бакинг, рекао је у а Саопштење .

1. јула, због новопријављене болести, Генерал Миллс проширио је опозив на више брашна (под истим брендовима) произведеног раније у јесен. Комплетна листа опозваних производа који су продати широм земље може се наћи на Веб локација ФДА , и Генерал Миллс има објавио фотографије опозваних производа .

најбоље место за набавку радне одеће

Од 42 заражене особе (у 21 држави), неки су јели сирово тесто или руковали њима, што је навело ФДА да објави здравствено ажурирање раније овог месеца да позвао потрошаче да избегавају да једу непечено тесто за колаче . Али потенцијал штете шири се и изван печења колачића.

Према ФДА , потрошачи никада не би смели да једу сирове производе направљене од брашна и требало би да следе упутства у било којој смеши за печење како би се осигурало да их кувају на одговарајућој температури и током потребног времена. Е. цоли 0121 се уклања топлотом (било печењем, пржењем, пирјањем или кључањем), што значи да је непечено брашно које представља ризик.

Такође предлажу темељито прање руку врућом водом и сапуном, као и прање посуђа и радних површина које су дошле у додир са сировим брашном. А ако брашно држите у контејнеру који није оригинална врећа, вреди га заменити свежим брашном (и санирати посуду) само у случају да је било део контаминиране серије.

Симптоми Е. цоли 0121 обично укључују дијареју и грчеве у стомаку - обично се јављају два до осам дана након контаминације и нестају у року од недељу дана, према ЦДЦ-у . Тхе ФДА препоручује контактирање лекара ако су симптоми праћени високом температуром, крвавом столицом или екстремним повраћањем - или ако дијареја траје дуже од три дана.