Усвајање здраве исхране пуне укусних намирница лакше је него што мислите. То је зато што су неке од најукуснијих намирница такође густе хранљивим састојцима и могу вам помоћи да контролишете холестерол и крвни притисак. Ту спадају риба богата омега-3 масним киселинама (попут лососа, пастрмке и харинге), авокадо, лиснато поврће и цела зрна.

Да бисмо из тога извукли нагађања, имамо рецепт који проверава сва поља: Салата од спанаћа са лососом и јечмом. Лосос (одлучите се за дивљи, не гајен на фарми, који може садржати инсектициде или пестициде) може смањити крвни притисак и спречити згрушавање; авокадо је препун здравих масти и омогућава апсорпција каротеноида (биљни пигменти неопходни за здравље срца); маслиново уље смањује ЛДЛ холестерол („лош“ холестерол који зачепљује артерије) и смањује ризик од развоја срчаних болести; спанаћ је препун калијума и влакана; јечам садржи врсту растворљивих влакана која игра улогу у смањењу холестерола.

Поред уврштавања ове хране у здраву исхрану вашег срца, важно је ограничити и друге. Смањите храну богату засићеним мастима, трансмастима и натријумом и избаците напитке са додатком шећера из ваше дијете. За детаље о величини порција, препорукама за вежбање и још много тога погледајте Препоруке о прехрани и начину живота Америчког удружења за срце .

ПОВЕЗАНО: Глазирани лосос са пиринчем броколи