Крема за доручак од вишања и бобица

Оцена: 4 звездице 44 Оцене
  • 5вредности звездице: 19
  • 4вредности звездице: Једанаест
  • 3вредности звездице: 10
  • двавредности звездице: 3
  • једнавредности звездице: једна

Ова посластица за доручак препуна џема потиче од француског клафутија — јела налик кремастом крему које се уздиже око сочног воћа. Довољно је сладак да задовољи јутарњу жудњу за нечим слатким, али не толико претерано да би вас усред јутра унесрећио. И довољно лака за прављење лењог недељног јутра, али лепа за очи да одушеви породицу или госте. Крема се брзо сједињује у блендеру, који не само да сече посуђе, већ и прозрачи тесто тако да се правилно диже у рерни. Најбољи део? Крема се добро слаже са разним воћем. Овде се траже смрзнуте бобице и трешње, али брескве или крушке би биле укусне, као и манго и ананас за тропски твист.

како да натерам брата да спава са мном
Ананда Еиделстеин Ананда Еиделстеин

Галерија

Крема за доручак од вишања и бобица Крема за доручак од вишања и бобица Кредит: Грег ДуПрее

Тест резимеа рецепта

практично: укупно 10 минута: 1 сат Принос: 6 сервирања

Састојци

Контролна листа састојака
  • 5 кашика шећера, подељено
  • 3 велика јаја
  • ¾ шоље пуномасног млека
  • 2 кашике несланог путера, растопљеног, плус још за посуду за печење
  • ½ шоље вишенаменског брашна
  • ¼ кашичице кошер соли
  • 2 шоље смрзнутог мешаног бобичастог воћа (од паковања од 10 оз.)
  • 1 шоља смрзнутих тамних слатких трешања (од паковања од 10 оз.)

Упутства

Контролна листа са упутствима
  • Корак 1

    Загрејте рерну на 350 ° Ф. Посуду за печење од 2 литре обилно премажите путером и поспите 1 кашиком шећера.

  • Корак 2

    У блендеру умутите јаја, млеко, отопљени путер и преостале 4 кашике шећера док не постане глатка, око 1 минут. Додајте брашно и со и пулсирајте док се добро не сједине, око 15 махунарки.

  • Корак 3

    Кашиком ставите тесто у припремљену посуду за печење. Преко теста распоредите бобице и вишње. Пеците док крема не напухне и ставите у средину, око 45 минута. Уклоните из рерне; оставите да се охлади око 10 минута пре сервирања.

Белешке кувара

Можете помешати и ускладити 3 шоље било ког смрзнутог воћа у овом једноставном јелу. Пробајте манго и ананас за тропски преокрет.