Од воћне салате до смутија или чак пице, велике су шансе да сте конзумирали ананас у неком облику или облику. Ово слатко воће је заиста толико разноврсно када су у питању опције припреме, а како се испоставило, постоји неколико здравствених предности једења ананаса. Аутохтони у Јужној Америци, ананас је слатко и сочно тропско воће које може додати јединствен укус разним грицкалицама, пићима и јелима. Цели ананаси донекле подсећају на џиновске шишарке прекривене круном од крутих, зелених листова. И на први поглед може изгледати као прилично тежак задатак да се дође до нежног, жутог воћа изнутра. Иако заправо није тако компликовано огулити и исећи ананас (погледајте овај видео да бисте се боље разумели), такође можете пронаћи претходно нарезан ананас у већини супермаркета – тако да не може бити лакше да бушите своја јела са ананас док подмукло нуди вашем телу додатну количину витамина Ц и других благодети које су добре за вас.
Највеће здравствене предности ананаса
Ананас је препун многих важних хранљивих материја, посебно Витамин Ц , добро као антиоксиданси и друга једињења који може помоћи у борби против упале и јачању имунолошког система, варењу, па чак и опоравку од операције.
ПОВЕЗАН: 30 најздравијих намирница које треба јести сваки дан
повезани предмети
једна Има висок садржај витамина Ц
„У једној шољици ананаса добијате 79 милиграма витамина Ц, што је 88 одсто дневне вредности, а то такође помаже у јачању имунитета“, каже Ејми Горин, РДН, биљно регистровани дијететичар и власник Биљна храна у Стамфорду, Цонн. Једна студија чак је показао да деца која свакодневно конзумирају ананас имају мањи ризик од вирусних или бактеријских инфекција.
зимска капа која не квари косу
„Ваше тело користи витамин Ц за изградњу колагена, који помаже да ваша кожа остане свежа и пуна,“ додаје Бригитте Зеитлин, РД, оснивач БЗ Нутритион у Њујорку. „Такође помаже у јачању вашег имунолошког система и помаже у апсорпцији гвожђа. Упаривање извора витамина Ц са извором гвожђа (као спанаћ, суве кајсије и обогаћене житарице) је посебно важно за жене, које често имају низак ниво гвожђа.'
два Садржи ензим бромелаин
„Такође добијате заситна влакна, па чак и грам протеина, као и бромелаин , што је корисно за смањење упале', каже Горин. Бромелаин је дигестивни ензим присутан у плодовима, језгри и листовима ананаса са неколико наводних терапеутских предности - толико их је у ствари да је ананас коришћен као средство за лечење у традиционалној народној медицини хиљадама година . Познат је по својим 'протуупалним, антитромботичким и фибринолитичким ефектима, антиканцерогеним и имуномодулаторним ефектима, поред тога што је средство за зарастање рана и побољшање циркулације', наводи се у биомедицинском извештају из 2016. у часопису. Спандидос Публицатионс .
Студије у епруветама су показали да бромелаин може помоћи у смањењу ризика од одређених карцинома због својих својстава која се боре против упале. Друга студија открили да бромелаин може бити од помоћи у лечењу симптома артритиса - међутим, потребна су даља истраживања на људима да би се доказале ове тврдње. Коначно, показало се да бромелаин помаже опоравак од оштећења мишића изазвано вежбањем.
температура пећнице за зачињање ливеног гвожђа
ПОВЕЗАН: 4 укусне намирнице за које нисте знали да су против запаљења
Слатки и слани начини припреме ананаса
Ананас је воће које је већини људи познато и може се јести и припремати на различите начине. Иако је сам по себи укусан, сладак и освежавајући, Горин препоручује да га додате у воћну салату или парфе од јогурта за доручак за још више укуса, витамина и протеина.
како направити име које се завршава на с у множини
Зеитлин препоручује додавање шољице ананаса у смутије за доручак, заједно са 2 шољице спанаћа за енергично јутарње појачање; упарите га са сиром за поподневну ужину; или шољицу ананаса после вечере за природно слатку посластицу која чисти непце.
Такође имамо много опција за рецепте овде Козел пиво . Покушајте да направите овај кремасти, сањиви, тропски меки оброк који има само три састојка и подсећа на Диснеи Ворлд 'с чувени Доле Вхип; или овај ананас печен у цимету који би био савршен десерт. Коначно, у данашње време, није неуобичајено видети ананас који је доступан као опција за прелив за пицу; служи се уз пилетину, пљескавице или рибу; угљенисано на роштиљу за природну карамелизацију и додатну сложеност; или комбиновано у иначе укусну салату за ручак. Његова благо киселкаста слаткоћа даје неодољив вау-фактор сланим јелима и месу и морским плодовима богатим умами.
Са толико начина да уживате у ананасу, воћу препуном кључних витамина и хранљивих материја, нема шансе да га изоставите из своје ротације.
ПОВЕЗАН: 7 укусних начина да једете више витамина Ц за јачање имунитета
- Аутор: Емилиа Бентон
