- 5вредности звездице: једна
- 4вредности звездице: 0
- 3вредности звездице: 0
- двавредности звездице: 0
- једнавредности звездице: 0
- 1 Ратинг
Ова елегантна торта са коштичавим воћем је варљиво једноставна и декадентно укусна.
Галерија
Торта од бадема од кајсије Кредит: Грег ДуПрееТест резимеа рецепта
практично: 20 минута укупно: 1 сат 40 минута Порције: 8 Прескочите на рецептУпознајте свој нови омиљени десерт: нежна торта која има укус марципана и изгледа као елегантан колач од кајсије. Бадеми су, као и кајсије, коштичаво воће, што значи да орашасти плодови наглашавају цветне ноте у воћу. Печење истиче богатство пекмеза (конзервираних!) кајсија, док глазура од конзерви додаје пекарски финиш. Нису само укуси оно што гарантује понављање ове укусне посластице; лака, поједностављена метода учиниће да је она корисна годинама које долазе. Псст… случајно је рецепт на биљној бази, али ће одушевити све, од вегана до свеједа.
Састојци
Контролна листа састојака- Спреј за кување
- 1 шоља вишенаменског брашна
- ½ шоље бадемовог брашна
- ½ шоље гранулираног шећера
- 1 ½ кашичице прашка за пециво
- ½ кашичице кошер соли
- ¾ шоље незаслађеног обичног бадемовог млека
- 1 кашичица јабуковог сирћета
- ½ шоље маслиновог уља
- ½ кашичице чистог екстракта бадема
- 1 15 оз. могу половице кајсије у тешком сирупу (као што је Дел Монте), оцеђене
- 1 кашика конзерви од кајсије
Упутства Контролна листа Упутства
- Корак 1
Загрејте рерну на 350 ° Ф. Премажите посуду од 9 инча са спрејом за кување. (Ако немате калуп за торту, плех за торте од 9 инча попрскајте спрејом за кување и обложите дно кругом пергамент папир .)
- Корак 2
У великој посуди умутите вишенаменско брашно, бадемово брашно, шећер, прашак за пециво и со. Додајте млеко и сирће; промешати да се сједини. Додајте уље и екстракт бадема; мешајте док се добро не сједини, око 60 потеза. Пребаците у припремљену тепсију. Напомена: Глутен у брашну даје ову структуру колача без јаја. Обавезно мешајте тесто пуних 60 потеза да бисте га активирали.
- Корак 3
На тесто за торте поређајте половине кајсије, исечене нагоре. Пеците 30 минута. Током последња 2 минута печења, умутите конзерве од кајсија и 1 кашичицу вреле воде у малој чинији. Извадите колач из рерне. Намажите колач (не половине кајсије) мешавином за конзерве од кајсија.
- Корак 4
Вратите торту у рерну и пеците док не порумени, а дрвени крак у средини не буде чист, 10 до 15 минута. Пребаците тепсију на решетку и оставите да се колач хлади 10 минута. Уклоните ивице калупа и оставите да се колач потпуно охлади на решетки, око 30 минута