Постоји мали подскуп питања која бисмо дивно подносили под & апос; Добри проблеми. & Апос; Једна таква околност? Имајући толико обиља свежих летњих производа да нисте сигурни како све то потрошити. Замрзавање воћа је увек опција, али кување са реном богате боје, малинама, бресквама, ананасом и слатким малим јагодама величине пинте је много задовољније. Ево шест наших омиљених јела пуњених воћем - од класичног колача са јагодицама од јагодичастог воћа до зеленог газпацха (направљеног од грожђа, медене росе и свежег краставца) и ћевапа од ананаса и запечених сабљарки - за која обећавамо да неће оставити ниједан комад производа иза себе.

ПОВЕЗАН : Шест најбољих пракси печења са воћем, према аутору кувара

повезани предмети

Салата од брескве и руколе са бурратом

Кремаста буррата (или моцарела) истиче слатку киселост савршених летњих брескви (али могли бисте да користите и нектарине или кајсије). Додајте слани пршут за салату без напора коју ћете правити током целе сезоне.

Набавите рецепт: Салата од брескве и руколе са бурратом

Зелени гапачо са грожђем, меденом росом и краставцем

Мешавина грожђа, диње и краставца ствара мало слатку верзију освежавајуће охлађене супе. Не заборавите на кишицу маслиновог уља пре него што послужите за свиленкаст финиш.

Набавите рецепт: Зелени гапачо са грожђем, меденом росом и краставцем

ствари које се не стављају у микроталасну

Пилеће бутине од скиллета са балзамичном глазуром и свежом салином од вишања

Пржење на тави је кључ сочних пилећих бутина са испуцало златном кожом. Покрените их кожом надоле у ​​врућој тави и пустите да несметано кувају док не порумене. Пребаците их у рерну, окренутом према горе, да бисте завршили кување док правите лагану и заразну салсу од вишања; пробајте и на свињским котлетима са роштиља или филеима од беле рибе.

Набавите рецепт: Пилеће бутине од скиллета са балзамичном глазуром и свежом салином од вишања

Мешани колач од јагодичастог рабарбара

Ова торта приказује савршен однос колача и воћа да се мрви. Свиђа нам се трпкост коју рабарбара нуди, али ако желите, можете је прескочити: само држите количину воћа на чак 6 чаша и постаћете златни.

Набавите рецепт: Мешани колач од јагодичастог рабарбара

Ћевапи од ананаса, сабљарке и црвеног лука

Свордфисх је чврст избор за роштиљање, а уз то је и благ, па поприма окусе свега што уз њега печете на роштиљу. Ананас и зачињени црвени лук чине укусне слатке и слане сапутнике, али овај рецепт би био једнако укусан и са пилетином или говедином на месту рибе.

Набавите рецепт: Ћевапи од ананаса, сабљарке и црвеног лука

Пенушава лимунада од диње

Направите велику серију ове лепе лимунаде боје брескве за ваше следеће окупљање у дворишту: половину одвојите за децу и додајте преостали врч џином, вотком или текилом. Додајте још исечених лимуна и сочне комаде диње за лепу презентацију.

како предложити емисије Нетфликсу

Набавите рецепт: Пенушава лимунада од диње