Риба је сјајан улов на више начина - омега-3 масне киселине могу вам помоћи да будете здрави од главе до пете, а благодати се показују из године у годину. Ево четири научно поткрепљена разлога због којих ћете га желети послужити за доручак, ручак и вечеру.

Можете одложити слушна помагала.

Најновије: Студија објављена у Амерички часопис за клиничку исхрану , на челу са истраживачима из Бригхам-а и Женске болнице у Бостону, нашао се у корист конзумирања било које врсте рибе - од лососа до туне - како би вам ушице биле оштре. Истраживачи су анализирали податке више од 65.000 медицинских сестара које су учествовале у Медицинска студија медицинских сестара ИИ , једна од најдуговечнијих студија о здрављу жена, од 1991. до 2009. Након праћења открили су да је 11.606 учесника пријавило губитак слуха - међутим, жене које су јеле најмање две порције рибе сваке недеље биле су повезане са смањењем од 20 одсто ризик од пада. Ови налази се поклапају са 2010 Аустралијска студија што је такође показало везу између редовне конзумације рибе и одложеног губитка слуха код одраслих.

Ваш мозак ће вам захвалити.

Августовско истраживање истраживача из Медицински факултет Универзитета у Питтсбургху открио да посебно печење или печење рибе једном недељно може бити корисно за здравље мозга. Учесници студије који су се суздржали од пржене рибе и одлучили се за здравији препарат имали су нешто више од 4 процента веће запремине у деловима мозга повезаним са памћењем и 14 процената више запремине у регионима повезаним са когницијом.

Малишани могу лакше да дишу.

ДО студија са седиштем у Холандији анализирали су информације о здрављу и исхрани око 7.200 деце рођене између 2002. и 2006. Подијелили су узорак на дјецу која су јела рибу у првих шест мјесеци живота, наредних шест мјесеци или која је нису јела тек након годину дана. Само 30 одсто деце која су јела рибу у првој години пријавило је пискање, у поређењу са нешто мање од половине остале деце.

Срце је здраво.

Америчко удружење за срце препоручује најмање две порције масне рибе недељно , који укључује лососа, пастрмку или албацоре туну, а истраживања су показала да додавање рибе у вашу исхрану може смањити ризик од абнормалних откуцаја срца и смањити крвни притисак. Конкретно, студија из 2007. године истраживачи са Харвард Сцхоол оф Публиц Хеалтх открили су да је укључивање масне рибе у оброке једном или два пута недељно довело до смањења ризика од срчане смрти за 36 процената.

Али нису све рибе једнаке. Иако је а 2011. Студија Харвард Сцхоол оф Публиц Хеалтх нису пронашли везу између изложености живи и болести срца, Извештаји потрошача и За храну и лекове препоручује одређеним групама, укључујући жене које су трудне или би могле затруднети, избегавати рибе са високим садржајем живе, попут туне или сабљарке. И док би риба требала бити основни састојак ваше прехране, неке врсте се преловљавају и лове на начине који то могу трајно оштетити морски живот . За више о одабиру одрживе рибе, кликните овде .

Тражите инспирацију за рецепте? Пробајте један од ових задовољавајућих оброка.