Ако започнете са тесто за пицу купљену у продавници, на пола сте пута до вечере. Многе прехрамбене продавнице (укључујући Вхоле Фоодс) продају свеже и смрзнуто тесто, али ако не можете да га пронађете, замолите локалну пицу да вам прода. Започните следећи доленаведене савете који ће вас припремити за успех. Затим прелијте тесто црвеним или белим сосом - и обиљем сира - за пицу током недеље. Или га промените и направите стромболис или десертне калцоне.

повезани предмети

1 Свеже тесто

Први корак у било ком послу за производњу пице: Ставите (свеже или смрзнуто) тесто на собну температуру. Ово олакшава рад и спречава његово смањивање током процеса истезања.

два

Пре дела обликовати тесто. Одлучите се за четири до шест унци да направите индивидуалну пицу, 10 до 12 унци за питу од две особе и једну фунту за породичну верзију. Било које преостало тесто можете замрзнути у херметички затвореној кеси до три месеца.

3

Тесто развуците рукама, а не оклагијом, која може згњечити ваздушне џепове и спречити да се тесто диже и мехури током печења. Прашите руке и тесто брашном како бисте спречили лепљење.