Деца (и одрасли) захтевају палачинке у недељу ујутро, али— уф —Нема млаћенице. Колико пута смо сви били тамо? Пре него што се утркате до супермаркета, знајте да можете направити два састојка замена од нуле у невољи.

Уосталом, млаћеница је једноставно намењена томе додајте нежност печеним производима и брзом хлебу . Када се киселина у млаћеници сусретне са содом бикарбоном или прашком за пециво у вашем тесту, они формирају ситне мехуриће који ће вашим кексима или муффинима од млаћенице дати сласно прозрачну, пухасту текстуру. Иако је млаћеница купљена у продавницама обично гушћа и тањирнија од домаће, млађа млека можете заменити верзијом од нуле којој треба само пет минута. Ове непревазиђене комбинације учиниће да ваше јело буде укусно и да послужи у било којој рецептури за палачинке, вафле, кексе, колаче или пите.

Зато узмите свој јаворов сируп, јер је маренда и даље у току.

колико често залијевати биљку паука у затвореном простору

ПОВЕЗАН : Крајњи водич за замену печења

повезани предмети

Замена млаћенице од лимуна и млека

У течну мерну чашу ставите 1 кашику свеже исцеђеног лимуновог сока. Додајте пуномасно млеко (верзије са ниским садржајем масти су превише танке) да бисте постигли потребну количину млаћенице; промешајте и оставите са стране 5 до 10 минута. Ово неће бити густо као обична млаћеница, али ову замену можете користити баш као што је млаћеница у свом рецепту.

Замена јогурта и млека млаћенице

Умутите 3 дела обичног јогурта и 1 део млека за жељену количину млаћенице. (На пример, за 1 шољу млаћенице користите ¾ шоље јогурта и ¼ шоље млека.)

П.С. Млаћеница није само за печење. За више инспирације испробајте ових 18 рецепата за млаћеницу.