Са емисијама као што су Сатурдаи Китцхен Ливе и Сундаи Брунцх ван емитовања због пандемије коронавируса и накнадног друштвеног дистанцирања, многи гледаоци су пропустили недељну дозу инспирације за кување.

Многи ТВ кувари од Џејмија Оливера до Надије Хусејн почели су да помажу онима који се боре за идеје о томе како да прехране породицу, са ограниченим ресурсима у супермаркетима, а сада Сатурдаи Китцхен алум Јамес Мартин се такође придружио!

У петак, 3. априла у епизоди Овог јутра, Џејмс је скувао лак рецепт за жабу крастачу у рупи.

Сазнајте како да направите Џејмсову жабу у рупи и јоркширске пудинге овде!

Снимак екрана: јутрос 3.4.2020 – ИТВ Хуб

Жаба Џејмса Мартина у рупи: састојци

За тесто за јоркширски пудинг биће вам потребно 8 оз (225 г) обичног брашна, 8 јаја и 1 пинта пуномасног (пуног) млека.

Џејмс користи 8 кобасица за рецепт, али као алтернативу за поврће користи угљени празилук.

Такође ће вам требати свињска маст, капање или биљно уље да скувате крастачу у рупи.

За пратећи сос биће вам потребне грануле соса, карамелизовани лук, 1 кашичица мармита, 1 кашичица боврила и шери сирће.

МАСТЕРЦХЕФ 2020:Упознајте звезданог кувара и дизајнера одеће Наташу на Инстаграму!

Како направити тесто за јоркширски пудинг Џејмса Мартина

Џејмс саветује да претходно вече направите тесто за јоркширски пудинг и оставите га да се охлади у фрижидеру преко ноћи пре него што га употребите за жабу у рупи.

Корак 1: У посуди за мешање помешајте брашно, јаја и пуномасно млеко.

Корак 2: Све умутите руком док се не сједини, па оставите да се охлади у фрижидеру.

Снимак екрана: јутрос 3.4.2020 – ИТВ Хуб

Како да направите јутрос крастачу у рупи рецепт

Корак 1: Загрејте плех у рерни на 200 степени са 1 кашиком свињске масти (можете да користите уље за капање или биљно уље).

Корак 2: Испеците кобасице са мало маслиновог уља. Желите само да обојите кобасице, а не да их кувате. Куваће се док су у рерни.

Корак 3: Извадите тесто за јоркширски пудинг из фрижидера. Поново умутите мешавину да бисте били сигурни да је све сједињено.

4. корак: Извадите загрејан плех из рерне и додајте кобасице. Одмах сипајте тесто преко кобасица.

Снимак екрана: јутрос 3.4.2020 – ИТВ Хуб

5. корак: Пеците у рерни 1 сат, не отварајући рерну у било ком тренутку. Ово може утицати на пораст теста.

6. корак: Послужите са сосом. Џејмс прави свој Бисто сос са карамелизованим луком, 1 кашичицом Мармите-а, 1 кашичицом Боврила и мало шери сирћета.

ГЛЕДАЈТЕ ЈУТРОС РАДНИМ ДАНОМ У 10 ЧАСОВА НА ИТВ

И ПОЧУДИТЕ СА НАМА ИНСТАГРАМ И ФЕЈСБУК