Омиљени кувар нације Џејми Оливер направио је недељни програм кувања током периода самоизолације.
ЦалледЏејми: Настави да куваш и настави, нова серија се емитује недељно у 17.30 и 20.30 часоваКанал 4. Џејми је на мисији да помогне људима који остају код куће да кувају укусне рецепте са састојцима које лако могу да пронађу у својој кухињи.
можете ли одмрзнути одрезак у микроталасној
Осим тога, нуди и рецепте за домаће џемове и сосове које свако може користити на дуге стазе.
У епизоди 2 (24. март), Џејми је направио укусну питу од слатке рибе од грашка. Дакле, ево како да то направите - корак по корак!
Џејми: Настави да куваш и настави
Рибља пита од слатког грашка: састојци
Најбоље у вези са овим рецептом је то што можете искористити своје смрзнуто поврће и рибу.
За 8 порција ове рибље пите потребно је 1 кг кромпира, 400 г смрзнутог грашка, 1 лимун, 40 г несланог путера, 2 средње шаргарепе и црни лук, 100 г смрзнутог спанаћа, маслиново уље и 500 мл млека.
Затим ће вам требати 2 к 150 г филета лососа, 2 к 100 г филета беле рибе и 125 г куваних и огуљених козица. Осим тога, за питу је потребно 65 г брашна, 1 кашика сенфа, 40 г ренданог сира Чедар и со и црни бибер по сопственом укусу.
Џејми саветује да можете да користите било коју рибу коју имате у замрзивачу - само водите рачуна да буде 600 г за рецепт.
- ИУМ: Како да направите вегетаријански чили од Џејмија Оливера – Наставите да кувате и наставите, рецепт за епизоду 1!
Како направити слатку рибљу питу од грашка Џејмија Оливера - корак по корак
Пре него што почнете да кувате, обавезно загрејте рерну на 180 степени или на ознаку 4.
Корак 1: Огулите кромпир и исецкајте га на коцкице. Кувајте их 15 минута или док не омекшају. Додајте грашак последњих неколико минута.
Корак 2: Кромпир и грашак оцедите и згњечите заједно. У мешавину додајте путер, лимун, со и црни бибер.
Корак 3: Лук и шаргарепу исеците на колутиће и динстајте у тигању са кашиком маслиновог уља. Обавезно редовно мешајте док не омекшају.
4. корак: Додајте млеко у шерпу и ставите рибље филете када млеко почне да кључа. Кувајте 10 минута или док се риба не скува.
Слатка рибља пита од грашка Џејмија Оливера
5. корак: У шаргарепу и лук додајте брашно и сенф. Затим додајте млеко у поврће уз редовно мешање. Ставите смрзнути спанаћ и мешајте док не добијете глатки сос.
6. корак: Ставите целу смешу у посуду за рерну. На врх додајте козице и мале комаде рибљег филеа. Затим додајте рендани чедар сир.
како се чисти пени
7. корак: На крају, ставите мешавину кромпира и грашка на врх. Пеците 30-40 минута на 180 степени у рерни.
Слатка рибља пита од грашка Џејмија Оливера
ГЛЕДАЈ ЏЕЈМИ: НАСТАВИ КУВАЊЕ И НАСТАВИ РАДНИМ ДАНОМ У 17.30 И 20.30 НА 4. КАНАЛУ
И ПОЧУДИТЕ СА НАМА ИНСТАГРАМ И ФЕЈСБУК
