Сви смо били тамо. У ствари, моја мама је смислила посебан израз - „пилећа ручка“ - за ону посебно несрећну ситуацију у којој се нађете са пет прстију и великим делом длана потпуно прекривеног мешавином сирових јаја, брашна и хлебних мрвица. Добре вести? Стварање организованог система помоћи ће вам да заувек избегнете руковање пилетином (и нервозан неред који долази са њим). Само следите ова једноставна упутства и запамтите: вежбање је савршено.
чиме можете заменити зачин за питу од бундеве
ПОВЕЗАН : 21 Неуспешни пилећи рецепти које ће волети цела породица
Пратите ове кораке
- Инстилл ордер.
Распоредите састојке слева надесно следећим редоследом: храну коју желите да хлебите, брашно, размућена јаја и мрвице хлеба. - Брашно једном руком.
Левом руком - ова ће остати сува - окрените пилеће котлете у брашно да обложе обе стране, а затим их спустите у посуду са јајима. - Хлеб са другом.
Десном руком - ово ће бити она мокра - подигните пилетину из јајета, отресете вишак, а затим је спустите у мрвице хлеба. Поново сувом левом руком окрените пилетину у мрвицама хлеба да бисте обложили обе стране, откуцајте вишак, а затим ставите на чист тањир док премазујете остатак котлета. - Ако је потребно, повуците један длан.
Ако не можете да пратите која је која рука, увек можете само ставити једну руку иза леђа. Тако ће једна рука постати неуредна, али једна рука ће увек остати чиста. (Када вам зазвони телефон или будете морали да наточите још једну чашу вина, бићете бескрајно захвални на тим необложеним прстима).
