повезани предмети

1 Остериа: 1.000 издашних и једноставних рецепата из најбољих локалних италијанских ресторана би Слов Фоод Едиторе

Ако ви или неко у вашем животу волите италијански, ово је књига коју ћете добити. Са 1.000 (да, тачно) рецепата из сваког региона у Италији и годинама истраживања иза тога, ово је компилација пренетих рецепата од уста до уста из заосталих ресторана. Овај драгуљ књиге садржи неке класичне рецепте, попут тестенине алла царбонара, али наићи ћете и на изузетно локална јела која вам можда нису позната. Разбијено наравно, зароните у италијанску традицију рустикалног локалног осећаја остерије у Италији.

Купити: 32 УСД; амазон.цом .

два Расти, кувај, негује: пратилац кухињског врта у 500 рецепата Дарине Аллен

Нећете сазнати само о здравственим, економским и еколошким предностима узгоја властите хране - што аутор бестселера, Аллен, верује да свако може, већ ћете добити и рецепте подељене у одељке: поврће, воће, зачинско биље, дивље , нахрањено и орашасто воће и јестиво цвеће. За сваки састојак научићете сорте, како гајити и чувати, нутритивне чињенице и како га користити у кухињи. Књига је запањујућа својим разноликим рецептима, које желимо да припремимо што пре.

Купити: $ 29; амазон.цом .

3 Зингерман'с Бакехоусе Ами Емберлинг и Франк Царолло

Прослављајући своју 25. годишњицу, позната занатска пекара Анн Арбор дели 65 својих изврсних рецепата за пекаре свих нивоа вештина. Детаљни рецепти и прекрасни снимци учиниће да све буде весело. Уз мерења у грамима и шољицама, неће бити потребно тражити од Гоогле-а конверзије или користити вагу. Испробајте познату Зингерманову кафу од павлаке или неку од мирисних погача без напуштања кухиње.

Купити: 20 УСД; амазон.цом .

4 Каталонија: Шпански рецепти из Барселоне и даље, Јосе Пизарро

Из малих барова у Барселони и остатку регије Каталоније на североистоку Шпаније, Пизарро обавија читаоце својом интерпретацијом каталонских укуса и оспособљава домаће куваре да у њиховој кухињи праве тапас и шпанску храну. Упечатљива књига је организована по поглављима о месу, риби, поврћу и десертима. Сваки рецепт, иако усмерен ка глобалној палети, заносан је. У комплету са идејама за мени, пићима и предлозима места за јело у Барселони и шире, можда ћете морати да резервишете лет.

Купити: $ 29; амазон.цом .

5 Тајни умаци: свежи и модерни рецепти, са стотинама идеја за подизање свакодневних јела, ауторице Ванесса Седер

Сос може трансформисати било које јело - а ова књига је препуна сосова који су једноставни, а пружају максималан укус. Са осам одељака који почињу мајчиним сосом, ова књига је згодна кухињска референца која има моћ да подигне било који оброк. Изаберите између кремастих, зачињених, биљних, воћних, орашастих, зачињених, крупних и посластичарских укуса. Поред тога, пронаћи ћете и варијације - гомилу информација на врло визуелни, користан начин. У сваком одељку појављују се додатни сосови, заједно са рецептом за готово јело. Оброци су постали пуно бољи.

Купити: 17 УСД; амазон.цом .