• 5вредности звездице: два
• 4вредности звездице: 0
• 3вредности звездице: 0
• двавредности звездице: 0
• једнавредности звездице: 0

• Прочитајте рецензије
• Додај рецензију

• 2 Оцене

Овај јединствени вегетаријански колач препун је укуса, али се саставља уз мало посла захваљујући састојцима пречице као што су лиснато тесто и кухињске намирнице попут смрзнутог поврћа, кокосовог млека и кари пасте. Прво, брзо ћете испећи броколи и слатки кромпир док не буду укусно угљенисани, пре него што их положите на лист лиснатог теста који је премазан кремом од кокоса и карија. Коначно, грашак додаје дашак слаткоће међу зачињеним и богатим укусима. Послужите као предјело или направите оброк уз салату. Професионални савет: Пре мерења кокосовог млека, промешајте да се горњи слој масти емулгује са остатком течности. Протресање конзерве пре отварања такође помаже.

Галерија

Тест резимеа рецепта

Састојци

• 1 10-оз. пкг. смрзнути резани броколи
• 1 шоља смрзнутог слатког кромпира (од паковања од 16 оз.)
• 2 кашике маслиновог уља
• Свеже млевени црни бибер
• ¾ кашичице кошер соли, подељено
• 1 лист смрзнутог лиснатог теста (од паковања од 17,3 оз.)
• ¼ шоље добро промућеног и промешаног незаслађеног кокосовог млека (из конзерве од 13,66 оз)
• 3 кашике црвене кари пасте
• 1 шоља смрзнутог слатког грашка (од паковања од 10 оз.)
• 1 кашичица корице лимете (од 1 лимете), плус кришке за сервирање
• Сецкани свеж першун са равним лишћем, за сервирање

Упутства

• Корак 1

  Загрејте бројлер са решетком 6 инча од топлоте. Поспите броколи и слатки кромпир са уљем, неколико млевених бибера и ½ кашичице соли на обрубљеном плеху за печење; распоредити у равномерном слоју. Пеците до угљенисане тачке, 6 до 8 минута. Извадите из рерне. Смањите температуру на 425°Ф са сталком у средњем положају.

• Корак 2

  Разваљајте лиснато тесто на листу пергамент папир на правоугаоник од 14 са 10 инча. Пребаците пергамент са пецивом у лим за печење. Користећи нож за печење, лагано зарежите ивицу око пецива, око ½ инча од спољних ивица. Избоцкајте површину теста по целој површини (осим ивице) виљушком. Охладите, непокривено, најмање 10 минута и до 30 минута.

• Корак 3

  У међувремену, помешајте кокосово млеко, кари пасту, неколико млевених бибера и преосталу ¼ кашичице соли у посуди.

• Корак 4

  Распоредите мешавину карија преко охлађеног теста до ивице; на врху сипајте мешавину грашка и печеног поврћа. Пеците на 425 ° Ф на средњој решетки док тесто не порумени око ивица, 15 до 20 минута.

• Корак 5

  Поспите корицом лимете и першуном. Нарежите и послужите топло или на собној температури са кришкама лимете.