Да ли је сок за чишћење добар за вас?

После посебно попустљиве недеље (или сезоне или године), идеја чишћења може изгледати привлачно: Не конзумирајте ништа осим сокова неколико дана и - пре! - здравији сте. Према компанијама које продају пића за чишћење, њихови режими могу вам помоћи да се уклопите у фармерке, побољшате менталну бистрину, побољшате стање коже, регулишете варење и, што је најважније, уклоните токсине из система - што је кључно, идите на захтеве, ка благостању.

Токсини, објашњено

Свакодневно уносимо хемикалије из хране (попут бојила и конзерванса), воде (попут хлора) и ваздуха (попут угљен-моноксида). Токсини се могу накупљати у телу, узрокујући упале и ослабљени имунолошки систем, каже др Сузан Блум, оснивач и директор Блум-овог центра за здравље, интегрисане медицинске установе у Рие Броок-у, у Њујорку. То нас може учинити подложнијима хроничним болестима, попут главобоље, артритиса и астме, а да не помињемо болести срца и рак. Наша јетра, бубрези и дебело црево створени су за филтрирање и избацивање отпада и токсина, али ентузијасти чишћења верују да је опасности савременог живота превише да би се ови органи могли у потпуности носити са њима.

како уклонити боре са кошуље док је носите

Теорија иза чисти

Прилично је једноставно: Све оброке и грицкалице замените соковима од (по могућности органског) воћа и поврћа око три до седам дана. Идеја је да када се наша тела ослободе терета варења чврсте хране, могу ефикасније да ослободе токсине који пливају у нашем систему. Али док се стручњаци слажу да сокови садрже много хранљивих састојака, посебно тродневно чишћење неће на магичан начин побољшати природни систем за уклањање отпада у вашем телу, каже Цхристине Л. Фриссора, гастроентеролог из Њујорка-Пресбитериан / Веилл Цорнелл Медицал Центер Иорк Цити. Заправо, све време чистимо ако се правилно хранимо, јер то омогућава нашим телима да функционишу оптимално, каже Јоел Фухрман, породични лекар у Флемингтону у држави Нев Јерсеи и аутор књиге Једите да бисте живели (16 УСД, амазон.цом ).

Шта је са губитком килограма?

ти су вероватно ће смршати ако се подвргнете режиму чишћења. Међутим, већина тога је тежина воде, каже Марисса Липперт, регистровани дијететичар у Њујорку. Када једете целу храну, посебно угљене хидрате, попут хлеба и житарица, ваше тело треба да се држи воде да би их правилно сварило. Уклоните храну и вода такође нестаје, што може довести до пада на ваги. Проблем: Када поново почнете да једете чврсте материје, вода се може вратити назад, остављајући вас тамо где сте започели. Штавише, за неке људе рестриктивна природа чишћења може проузроковати жудњу за угљеним хидратима и шећером, што олакшава враћање у не тако добре прехрамбене навике након што је довршите, каже Липперт.

Могуће замке

За већину људи краткотрајно чишћење није опасно; то би вас могло учинити уморним и главобољним (и гладним). Али стручњаци не препоручују чишћење онима који имају одређена здравствена стања или узимају неке лекове на рецепт. Пацијенти на лековима за контролу крвног притиска могу се онесвестити ако им крвни притисак падне прекомерно током чишћења, каже Фухрман. Људи који узимају шећер у крви или лекове за дијабетес могу осетити вртоглавицу или несвестицу, каже Липперт. И подразумева се да су чишћења забрањена за децу и жене које су трудне или доје.

Доња граница

За добро здравље морамо не само да смањимо изложеност токсинима, већ и да тело опскрбимо хранљивим састојцима, каже Блум. У реду је ако желите да ускочите у сок: На пример, сокови могу бити једноставан начин да уђете у зеленило, без потребе да једете шаке кеља (погледајте рецепт за здрави зелени сок). Али сокови би требало да буду само део уравнотежене дијете која укључује минимално прерађену храну, квалитетне немасне протеине и пуно цјеловитог воћа и поврћа - што је, иронично, право средство за чишћење. Делују попут четке за рибање за ваш пробавни тракт, каже Липперт. И док би се чишћење могло осећати као психолошки почетак здраве прехране, то није решење за дугорочни веллнесс. Једноставно речено, бити здрав је стил живота, каже др Анн Лоуисе Гиттлеман, сертификовани стручњак за исхрану у Пост Фаллс-у у држави Идахо и аутор књиге План испирања масти (25 УСД, амазон.цом ). То није једнократни, тродневни догађај.