На недавном састанку особља, наш дигитални директор поставио је прехрамбеном тиму питање: да ли вам заиста треба процесор хране и блендер? Успешно је направила песто у свом блендеру и била је спремна да каже саионара свом прашњавом, често заборављеном процесору хране.

Али брзо смо се убацили. Ако би она или било која друга домаћа куварица бирала између једног или другог, сви ми уредници хране рекли бисмо да сигурно одбацујемо блендер. Ево зашто:

За почетак, поступак куповине блендера је застрашујући, чак и за стручњаке. Да ли вам заиста треба Витамик или је стандардни КитцхенАид у реду? Можда вам треба само једна порција, али да ли је то довољно за супу? Једном када загризете метак, одлучивање се наставља. Већина блендера има превише дугмади, па се питате да ли је дробљење леда, мешање или укапљивање погодније за ваше потребе.

Са друге стране, поступак куповине и употребе процесора хране је много једноставнији. Одлучите се за посуду од 11 или 14 шоља, које су и велике и велике, али не толико велике да их је тешко чувати - волимо овај Цуисинарт . (Иако су симпатични, минији не могу да извршавају исте различите задатке, поражавајући сврху тако свестране машине). Кад сте спремни за котрљање, две могућности обраде су једноставне: пулсирање или пуштање да се поцепа.

Иако се машина испоручује са додатном опремом, у 90 посто времена требат ће вам само стандардна метална оштрица. Додајте брашно, шећер, сол и путер и за неколико секунди добићете тесто за питу. Додајте неколико шоља кикирикија, пустите да тече и за неколико минута ћете потпуно добити домаћи кикирики путер. Направите сами своје енергетске плочице. Пире од поврћа на пари за дечју храну. Окушајте се у кремастом хумусу или умућеном фета дип-у. Направите најглађи, меканији мекан сервис или освежавајући италијански лед. Може да поднесе чак и густе супе, попут буттерут-а или кромпира.

Не сећам се када сам последњи пут блендер користио за нешто друго осим за смоотхие. Али не могу да почнем ни да набрајам све за шта сам користио свој процесор хране. Додатна сечива још више смањују време припреме: могу танко нарезати поврће, нарибати их на слану или их исецкати на коцкице. Нарибајте сир без истрошености руке или за неколико секунди самељите месо од хамбургера. Осим тога, цела ствар се лако чисти.

ПОВЕЗАНО: Лимун Цхиа барови без печења

шта треба дати за масажу