Оштра стварност: Између сирових састојака, влажне (и топле) околине и безброј проблема са временом и температуром, ваша кухиња је легло бактерија. Одређене ствари, попут сунђера, даске за резање, канте за смеће или одвода судопера су прилично очигледне јер се користе за неуредне задатке - брисање изливених тачака, одлагање смећа, сечење сировог меса и такве ствари. Али према студија Националне научне фондације , ниједно од ових места заправо није место где живе патогени који ће највероватније изазвати болести које се преносе храном. У ствари, подручја која су у нашој кухињи препознали као највише бактерија су локације којих смо једва свесни. Еек!

Прочитајте дозу толико потребне санитарне стварности.

Хладњак хладњак и ладице за месо

Ово је изненађујуће, јер је добро функционалан фрижидер једино место у вашој кухињи (доврага, у вашем дому) на које можете рачунати да храну држите на довољно ниској температури - тј. испод 40 степени - како би се спречило да развија потенцијално небезбедне бактерије. Али авај, то не значи да не може да има клице. Према НСФ-у, оштријим фиокама често се пронађу трагови Салмонела , Листериа , бактерија и плесни, а исто важи и за фиоку за месо (за коју је такође висок ризик Е. Цоли контаминација). Да бисте очистили ове одељке, извадите фиоке из фрижидера и обришите унутрашњост сунђером или крпом, благим детерџентом и топлом водом. Исперите и осушите чистим пешкиром. Урадите то једном месечно или било када кад видите унутра излив.

како да ваш кревет буде удобан

ПОВЕЗАН: Како организовати фрижидер

најбоље средство за чишћење тепиха за кућну употребу

Заптивка блендера

Речи према којима треба живети: Само зато изглед чисто не значи то је чист. Доказ А? Основа вашег блендера. Уобичајена грешка коју радимо након смоотхие сесије је чишћење само врча и занемаривање заптивке или танког комада гуме који треба да формира водонепропусни заптивач око основе блендера. Ова мала и наизглед безазлена ставка нашла се међу првих три (!) На НСФ-овој листи места пуњених клицама, посебно за Салмонела, Е. Цоли , квасац и буђ. Да бисте је правилно очистили, најважнији савет је да прво потпуно раставите теглу блендера (заптивку, нож, поклопац и постоље), а затим све делове ставите у машину за прање посуђа. Ако није у машини за прање посуђа, темељито оперите ручно све ове комаде у врућој, сапуници и осушите их пре поновног састављања.

ПОВЕЗАН : 8 најмрљавијих предмета у вашем дому

Ваш отварач за конзерве

Има пуно смисла кад помислите колико различитих намирница отварач за конзерве дотакне (... супу, туњевину, храну за мачке, да наставим?), А да у међувремену не буде темељито очишћен. Баците овај алат у машину за прање судова након сваке употребе, а ако је само ручно прање, темељито га очистите у врућој сапуници и пустите да се осуши на ваздуху.

како некоме уплести косу

Гумене лопатице

Е. Цоли , квасац и буђ су сви уобичајени становници овог наизглед безазленог кухињског уређаја. Најчешћи преступник је стил лопатице који је направљен од два дела. Слично блендеру, многи кувари приликом чишћења заборављају да раздвоје више компонената, што омогућава потенцијално небезбедним бактеријама да живе и расту унутра. Следећи пут одвојите ручку од главе и ставите обе половине у машину за прање посуђа или ручно прање и сушење на ваздуху. Још боље, баците своју микроба и ухватите лопатицу направљену од једног комада силикона. Овај из ГИР-а нема ниједан кутак или пукотину за боравак микроба (13 УСД, амазон.цом ).

Контејнери за складиштење хране

Не само сам контејнер, већ опет, она пробна мала заптивка која је требало да одржи вашу посуду непропусном и херметичном. Говоримо о иронији! НСФ је овај комад гуме означио као легло С. алмонела , плесни и квасац. Ако су ваши контејнери погодни за прање судова, ставите постоље и поклопац унутра за чишћење након сваке употребе и проверите у упутству да бисте видели да ли се заптивач може уклонити (ако је тако, скините га и додајте у машину за прање судова). Ако перете ручно, очистите посуду и поклопац врућом водом сапуном и обратите посебну пажњу на подручје око заптивке и све жлебове на којима се поклопац причвршћује за посуду. Темељно исперите и оставите да се осуши на ваздуху.