Контролна листа

• Алати за роштиљ

  Роштиљ Без обзира да ли одаберете модел пропана или угља, уложите у роштиљ који одговара вашим потребама: Да ли планирате да понесете свој роштиљ на камповање? Изаберите угаљ. Да ли вам је удобност пријеко потребна? Изаберите пропан. Плински роштиљи су погоднији од роштиља на угаљ, јер се укључују дугметом. Али решетке на угаљ коштају мање, преносиве су и стварају јачу ватру.
• Гориво За роштиљ на плин ће вам требати канистер пропана; за модел угља потребни су брикети од угља и неколико листова новина (да би се ватра потиснула у димњаку).
• Покретач димњака Збогом, лакша течност. Ова усправна метална цев вам омогућава да угљен покренете са само неколико листова новина и шибицом. Купите највећи модел који можете пронаћи за лагано паљење роштиља.
• Клијешта са дугим дршком Прескочите виљушку за роштиљ која пробија месо и доводи до губитка укусних сокова. Уместо тога, одлучите се за клешта од нерђајућег челика, које нуде највише снаге и чврстоће.
• Шпатула Потребна за окретање хамбургера и клизање испод рибљег филета, добра лопатица за роштиљ треба да има одмакнуту дршку која вам омогућава да лако ставите лопатицу испод хране. Силиконске и металне лопатице најбоље раде за роштиљање.
• Четкица за бастинг са дугим дршком Користите ово за наношење соса током последњих неколико минута печења меса. Потражите ону са силиконским чекињама отпорним на топлоту.
• Четка за роштиљ од тврде жице са дугачком ручком За чишћење решетке.
• Термометар са тренутним очитавањем За мерење када је ваше месо кувано.
• Апарат за гашење пожара Испламсаји масти могу брзо постати опасни пожари. Држите апарат при руци за хитне случајеве.
• Свјетиљка за лампу или роштиљ Немојте се сводити на проверу одреска у мраку. Користите батеријску лампу или лампицу за роштиљ, која се стегне на бочну страну роштиља. Новији модели светла за роштиљ користе се на соларну енергију: Њихове батерије се дању пуне од сунца, тако да су спремни да ноћу осветле ваш оброк.
• Папирни убруси Држите ролну при руци да бисте обрисали изливе, сос од роштиља и маст.
• Алуминијумска фолија Заштитите деликатну храну попут рибе и спречите да ситни предмети попут поврћа падну кроз решетку тако што ћете их умотати у алуминијумску фолију пре него што их ставите на роштиљ.
• Смеће канта Да бисте се брзо очистили, држите канту за смеће - са тесно поклопљеним поклопцем - напољу близу роштиља.

• Алати за сто

  Столњак Потражите памучну или винил пресвучену крпу која се лако пере.
• Салвете Ако се одлучите за папир преко платна, одаберите салвете од рециклираног папира или других материјала.
• Посуђе и чаше отпорне на ломљење Без обзира на то да ли одаберете папир, пластику или бамбус, неотпорни сет посуђа и чаша чува двориште, палубу или терасу сигурним од сломљених крхотина.
• Сребрно посуђе Комплет посуђа спремног за прање посуђа спремљено у кади чини вилице и ножеве споља (и назад) једноставним. Ако месо често печете на роштиљу, размислите о улагању у сет оштрих ножева за шницлу.
• Отварач за флаше
• Мешалице соли и бибера Дозволите свима да за столом зачине храну по свом укусу.