Лубеница је врхунско летње воће: слатка је, освежавајућа и таман довољно сочна да утоли жеђ у затеченим данима. Можете га донети на плажу или на роштиљ какав јесте, или га послужити у салати, коктелу, гранити или направити желе.
како направити водопад плетеницу са локнама
Такође је невероватно јефтин када је сезона све док се држите даље од тих скупих унапред исечених контејнера. Схватамо зашто су толико примамљиви - лубенице су огромне, тешке и напуњене укусним соком који може доћи свуда, ако не користите одговарајућу технику за њихово резање.
ПОВЕЗАН : 16 Потпуно генијалних начина да се потроши цела лубеница
Ево беспрекорног начина да се сами носите са клизавим послом. Препоручујемо вам да при руци имате свеже наоштрени 8-инчни куварски нож и даску за резање која је довољно велика да за ваш посао хвата лубеницу. Када га закуцате, погледајте нашу листу укусних рецепата за лубенице.
Пратите ове кораке
- Нарежите лубеницу на пола око екватора.
- Положите половине на даску за резање широким равним крајевима окренутим надоле.
- Радећи од врха до дна, помоћу ножа кувара одсеците кожу тракама, пратећи кривину диње.
- Док половине и даље стоје, направите равномерне, паралелне кришке кроз врх.
- Ротирајте лубеницу за 90 степени и поново нарежите.
- Држећи кришке заједно, окрените лубеницу на бок, тако да је ваш нож под правим углом у односу на најновије кришке.
- Направите паралелне кришке дуж дужине лубенице како бисте створили коцке.
