Екстремно зимско време изазвало је нестанак струје у градовима широм САД, а међу многим проблемима који произилазе из недостатка струје, немоћни становници могу почети да брину о садржају свог фрижидера и замрзивач . Али иако вас је хладно време можда увукло у овај неред, немојте претпостављати да то може бити и излаз. Стручњаци саветују људима да не стављају кварљиве или смрзнуту храну напољу на снегу и хладноћи док су њихови уређаји искључени.

Занимљиво је да УСДА-ова служба за безбедност и инспекцију хране (ФСИС) директно се бави овим питањем на својој веб страници . „Снежна олуја је срушила електричне водове, могу ли храну из фрижидера и замрзивача да ставим у снег?“ често постављано питање поставља питање.

ФСИС заправо има листу разлога зашто би ово могла бити лоша идеја. Сунчеви зраци могу да одмрзну храну чак и када је ваздух ледено хладан. Спољне температуре могу да варирају из сата у сат, потенцијално више него што може бити безбедно за вашу храну. И, наравно, 'покварљиви предмети могу бити изложени нехигијенским условима или животињама [које] могу да носе бактерије или болести .'

Па шта треба да урадите? Срећом, ФСИС вас покрива. Прво, не паничите. „Фрижидер ће држати храну хладном око 4 сата ако је неотворен“, наводи се на сајту. „Пун замрзивач ће задржати температуру отприлике 48 сати (24 сата ако је напола пун) ако врата остану затворена.“ То доводи до још једног доброг савета: Не отварајте и затварајте врата без потребе.

Ако ће струја бити искључена неко време, ФСИС предлаже да „набавите сув или блок леда да би фрижидер био што хладнији“. А овде је хладно време моћи прискочите у помоћ: 'Размислите да искористите ниске температуре тако што ћете направити лед', пише агенција. „Напуните канте, празне кутије од млека или лименке водом и оставите их напољу да се замрзну. Затим ставите домаћи лед у свој фрижидер, замрзивач или хладњаке.'

У међувремену, ФСИС има много савета о томе како да се припремите у случају да вам нестане струје. Наравно, ово вам можда неће помоћи овог пута, али сада је можда добро време да зграбите оловку и папир и направите старомодну листу. Кад смо код тога, они такође имају згодну листу шта да избаците, а шта да задржите ако ваша расхлађена или смрзнута храна није одржала температуру. Можете пронаћи све те информације овде .

рецепти за лосос за људе који не воле лосос

Ова прича се првобитно појавила на фоодандвине.цом