Глутен је тајни састојак савршених палачинкиСваки производ који представљамо је независно одабран и прегледан од стране нашег уредничког тима. Ако обавите куповину користећи укључене везе, можда ћемо зарадити провизију. Како температуре падају ниже, а ми настављамо да се потпуно ослањамо на пријатну сезону – набављамо шалове и џемпере, пијуцкамо вруће јабуковаче , печење сваки рецепт за зачин бундеве можемо се дочепати – постоји велика вероватноћа да ћемо сви провести значајну количину додатног времена у затвореном простору у поређењу са летњим временом. Сви смо за прихватање тренда нордијског начина живота познатог као на отвореном живот , што значи што више времена проводити напољу на свежем ваздуху упркос временским условима, али будимо искрени: зима је дуга, хладна и јако недостаје количина сунца коју смо упијали цело лето.
Случај у тачки? У праву сте да се питате да ли ваше тело добија довољну количину витамина Д. „С обзиром да многи практикују социјално дистанцирање, заједно проводимо више времена у затвореном простору; ово ограничено излагање сунчевој светлости такође може довести до нижих нивоа активног витамина Д“, објашњава Мике Роизен , МД, главни велнес службеник на Кливлендској клиници и аутор Шта јести када . Витамин Д доприноси здравом имунолошком систему и важно је пронаћи начине да подржите свој имунитет током овог периода.'
ПОВЕЗАН : 9 митова о храни за јачање имунитета у које здравствени стручњаци желе да престанете да верујете
Шта још витамин Д ради у телу? Витамин Д је витамин растворљив у мастима који је потребан за одржавање здравих костију“, каже стручњак за исхрану Рацхел Берман , РД, генерални директор компаније Веривелл. „Његова примарна функција је да апсорбује калцијум и фосфор током варења. Калцијум је минерал потребан за одржавање здравља костију и правилну функцију нерава и мишића.
Ако сте радознали о недостатку витамина Д, симптомима на које треба обратити пажњу и шта треба да знате пре него што узмете суплемент витамина Д, погледајте наш комплетан водич за витамин Д овде.
Иако је сунчева светлост најчешћи извор активног витамина Д, ваша исхрана је такође одличан начин да повећате ниво витамина Д, посебно када је време у затвореном на врхунском нивоу. Витамин Д се назива „сунчевим витамином“ јер се формира у телу када је ваша кожа изложена УВ зрацима – такође се налази у суплементима и природно у одређеним намирницама, каже Берман. Стручњаци препоручују унос око 600 ИУ витамина Д у нашу исхрану. Ево пет најбољих намирница богатих витамином Д у којима би требало да једете сваки сезоне, према Берману.
повезани предмети
Лимун-дижон лосос са кромпиром и пасуљем Заслуге: Јен ЦаусеиФатти Фисх
Масна риба—укључујући лососа, туњевину и сардине—су јаки извори витамина Д. Волим да додам зачинско биље и зачине у лосос и печем да једем као главно јело или да их печем са презлом, јајима и сецканим поврћем да направим хамбургер од лососа Патти, каже Берман.
печурке Заслуге: Цлаудиа Тотир/Гетти ИмагесПечурке
Маитаке печурке - или шумске печурке - су још једна добар извор витамина Д . Одлично су исецкане у салати или пржене на маслиновом уљу као прилог.
Фритата од печурака, кукуруза и празилука Заслуге: Јен ЦаусеиЈаја и сир
Према Берману, жуманца и сир обезбеђују мање количине витамина Д, који можете да укључите заједно у омлет или фритају.
Парфе од јогурта са гранолом Кредит: Фасцинадора/Гетти ИмагесФортифиед Фоодс
Неке уобичајене намирнице су такође обогаћене витамином Д како би нам помогле да унесемо довољно у исхрани - помислите на житарице, биљно млеко и јогурт.
