Без обзира да ли са нестрпљењем чекате крај Сув јануар тако да се можете вратити у своју удобну чашу пинота после посла или јер једва чекате да они који учествују да ставе тачку на своје #хумблебраг експлозије на друштвеним медијима, нисте сами.
Према Вине.цом, водећи национални продавац вина на мрежи, продаја вина је порасла 217 одсто између 1. априла и 30. септембра 2020. године, у поређењу са истим периодом прошле године. С обзиром на време, ово је мало изненађење - истраживање тржишта које је обезбедио Ниелсен извештава да је продаја алкохолних пића у САД порасла за 55 одсто током прве недеље пандемије крајем марта 2020. године, при чему је онлајн продаја порасла за невероватних 243 одсто. Алкохолна пића попут џина, текиле и флашираних коктела скочила су за 75 одсто у продаји, вино је порасло за 66 одсто, а пиво 42 одсто у поређењу са истим периодом прошле године.
најбоље емисије на Нетфликсу јуна 2020
И зашто не? Када се конзумира у умереним количинама, вино је изузетно диван начин да се заокружи стресан дан (ни тањир са сиром неће шкодити). За све што треба да знате о здравственим предностима—здраво, антиоксиданси —и недостатке пијења вина, пронађите наш водич овде. И запамтите: када је у питању алкохол, праћење количине коју конзумирате је најважнија ствар коју можете учинити за своје здравље. Према Смернице за исхрану за Американце 2020-2025 , жене треба да покушају да конзумирају не више од једне чаше вина дневно.
„Постоје вина „бољих за вас“, али паметно је имати на уму неке основе“, објашњава Франсис Ларгеман-Рот, РДН, стручњак за исхрану и аутор књиге Смоотхиес и сокови: Превенција Лековита кухиња . ' Стварна величина порције за чашу вина је 5 унци (са 12% алкохола по запремини, или АБВ). Дакле, чак и ако пијете најсувље црвено тамо, пиће ће се повећати, чак и ако шећер није.'
Дакле, ако се надате да ћете донети паметније одлуке у вези са конзумирањем алкохола, свака част! Срећом, то није нужно значи да мораш ићи хладну ћурку. „Нису сва вина створена једнака и разликују се у погледу калорија, шећера и алкохола“, објашњава Миа Син, МС, РДН .
Овде Ларгеман-Ротх и Син разматрају најбоље и најгоре опције у винском пролазу.
повезани предмети
Невслеттер Тоутс Кредит: акедвинес.цомДри Редс
Вино – било да је црвено, бело или ружичасто – све садржи ресвератрол, који има антиоксидативна и антиинфламаторна дејства, објашњава Ларгеман-Ротх. Али пошто се црвено вино ферментира са љуском грожђа дуже од белог вина, има више ресвератрола. Син се слаже: Црвена вина попут пино црног и каберне совињона обично имају највише антиоксиданата ресвератрола, за које истраживања сугеришу да могу да подрже здравље срца.
поклони-за-фоодиес-авалине-росе-вине Кредит: АвалинеВина са ниским садржајем шећера или без шећера
Запамтите: Алкохол по запремини није све. Алкохол вина може веома варирати, од 5,5% до супер алкохолних 20% (луке и слично), каже Ларгеман-Ротх. Али само зато што је вино мање кисело, попут комарца, и даље може бити веома слатко. Постоје неки брендови вина који не додају шећер у преради – неки брендови то чине – и такође не додају сулфите, што вам може помоћи да се осећате боље након ноћи проведене на Нетфлик-у и хлађења. Волим оне из ФитВине-а, а управо сам пробао пенушаво вино из Авалине, за које сам мислио да је укусно. За нискоалкохолне саувигнон бланц, цхардоннаи или пинот ноир са нула грама шећера, можете погледати и Сунни Витх а Цханце оф Фловерс.
Према Син-у, ако такође желите да смањите количину калорија коју уносите из вина, онда су сува пенушава и бела вина добра опклада. Препоручујем брут шампањац, каву, сиви пино и саувигнон бланц. Они имају нижи садржај шећера, што доприноси нижем броју калорија', каже она. Вина са већим садржајем шећера укључују москато и порто, додаје она.
како уклонити налепницу са мајицевинске прскалице са воћним украсом Кредит: Гетти Имагес
Вине Спритзерс
Вину можете додати газирану воду, што је забаван начин да продужите своју порцију — плус мислим да је додатно освежавајуће током лета“, каже Ларгеман-Ротх. „А можете га користити и да смањите калорије у напитку који захтева прошек. На пример, класични Аперол Спритз захтева једнаке делове Аперола и Прошека, плус прскање соде воде, али ја прескочим прошек и само комбинујем Аперол са газираном водом. Укусно је и свиђа ми се што горчина Аперола излази мало више. За ултимативни водич за прављење винских прскалица, погледајте овде .