Мислите да је желе од менте само за јагњетину и јагњетину? Не морате чекати следећи Ускрс да бисте искористили овај слатки, чврст зачин. Умешајте га у јогурт да направите добродошлицу прженим патлиџанима (печени кромпир такође). Динстајте пар кашика брескве и јалапено за слатки и слани ајвар - идеално уз свињетину или пилетину на жару. За освежавајући завршетак спојите га с прскањем рума и мало лубенице за гашење жеђи. Замрзните за одраслу слусхие у којој ћете уживати цело лето.

повезани предмети

1 Хрскави патлиџан са ментин јогуртом

Ево паметног начина за употребу тегле желеа од менте коју сте седели у фрижидеру од Ускрса: умешајте је у танки сос од јогурта и послужите је уз хрскаве кругове од патлиџана. Желе од менте додаје свеж биљни прелив, плус слаткоћу добродошлице да уравнотежи хрскаву превлаку на круглицама патлиџана. Обавезно купите панко презлу, која је у јапанском стилу и много хрскавија од стандардне америчке сорте.

начини за уштеду простора у спаваоници

Набавите рецепт: Хрскави патлиџан са ментин јогуртом

два Грилована свињска печеница са ајварком од брескве и нане

Ево лагане и оригиналне летње вечере коју ћете додати дневном реду у радним данима: рунде свињског ребра на жару са зачињеним, нане и слатким чатнијем који доноси топлоту (и укус) да уравнотежи димљено месо.

Набавите рецепт: Грилована свињска печеница са ајварком од брескве и нане

3 Лубеница Мојито Гранита

Овај ретро рецепт за гранитни десерт чита се као пошта из старих школских дана рецепата исцртаних на картама белешке 3к5, комбинујући лубеницу, бели рум и желе од нане, плус издашну дозу сока лимете.

чиме очистити под од тврдог дрвета

Набавите рецепт: Лубеница Мојито Гранита