13 важних лекција о кувању које смо научили од Соокие оф Гилморе Гирлс

Ако стално освежавате рачунар да бисте видели ко је најновији лик који се придружио Нетфлик-у Гилморе Гирлс препорода, вероватно сте били одушевљени када сте прочитали о повратку Мелиссе МцЦартхи у Старс Холлов, где ће поновити своју улогу вољене Соокие Ст. Јамес, главног кувара и ултимативног БФФ-а Лорелаи Гилморе. Док било је спекулација што се тиче да ли или не МцЦартхи би се вратила, она недавно потврђена да је узбуђена што се враћа на сцену и снима свој део у римејку. Гилморе фанови: Сада можете бити мирни. Да бисмо прославили омиљеног кухара Старс Холлов-а (извините, Луке), смислили смо неколико кључних лекција које сви можемо научити од Соокие.

повезани предмети

соокие у кухињи соокие у кухињи Заслуге: Варнер Брос. Ентертаинмент

1 Вхен ин Доубт: Цхоцолате

Отмена храна је одлична, али понекад ништа није опуштајуће од Тоблеронеа. Када је Соокие била трудна са Мартом, искрала се у празну собу у гостионици да гледа Тамне сенке и једе Тоблероне. Имао сам само сат времена за себе, рекла је. Понекад сви заслужујемо предах, мало смеће у телевизору и своје омиљене слаткише.

два Удобно за вашег добављача производа

Соокие се удала за свог - иако не морате нужно ићи тако далеко, сви знају да су висококвалитетни производи градивни елемент одличног рецепта.

3 Ћуретине нису требале да буду пржене

Посебно скупе, органски узгајане ћурке. Не ћурете ћуретину, рекла је Соокие. Филе рибе? Да. Парча помфрита? Да. Крофна? Да. Не ћуретина. ' Али ако се то догоди, постоји само један начин да се снађете: маргарите.

4 Деси се несрећа

Можда ћете се посећи ножем или запалити нешто на (малој) ватри. Можда ћете некако зарезати кошуљу током кувања - хеј, тешко је објаснити шта се тачно догодило (шараде помажу). Ствари се дешавају и, иако је сигурност важна, не дозволите да то нашкоди вашем креативном процесу. Добро осигурање је, међутим, неопходно.

5 Упознајте своју публику

Пази - деца не једу поврће. Не једу зелене ствари. Дакле, када се припремате за дечију рођенданску забаву, одлучите се за обични мак и сир и неке ДИИ кексе. Рецимо, када приређујете лепшу забаву за гомилу Емили Гилморе-ескуе, тада доносите три опције супе и избор белог и прљавог рубља.

6 Ручак је заиста важан

Када Драгонфли-ин рачуновођа предложи пресечење ручка ради уштеде новца, Соокие је постала балистичка (што јој је на крају помогло да схвати да је трудна). Она је одлучни заговорник важности ручка - чак је послала Кирка да бубња око неког посла. И не: ледени чај не одговара ручку.

7 Вино је важно

Ако имате укусан рецепт који се преноси генерацијама, или јело које је тако добро, лечи болести (чаробни рижото а ла Соокие), верујте да ће храна имати укус још бољи у комбинацији са савршеном чашом вина. Делимична сорта резултираће осредњим прегледима (и помало топљењем). И, рижото не иде уз ризлинг. Зашто једноставно не пити батеријску киселину?

8 Невероватне комбинације праве најбоље посуђе

Дакле, у своје тесто сте пролили мало додатног цимета, или још горе, мало чили бибера УМЕСТО цимета. Можете уништити целу серију или отићи у току и завршити са укусно зачињеном серијом колачића коју нико никада раније није пробао. Реците нам Соокие: Када су се она и Луке удружили у залогајници након што се запалио Индепенденце Инн, Цајун Еггс Бенедицт је резултат просипања кајенског бибера у посуду холандезе. Објашњено Соокие: Како мислиш да су измислили Рисову шољу и пеницилин, пријатељу? Забавите се у кухињи!

9 Не претпостављајте себе

Када је Соокие постала нервозна ноћ пре венчања, почела је да се пита да ли су заслађени нарциси на њеној венчаној торти прави избор (јесу!). Када следи своје прехрамбене инстинкте, ретко греши. Не зову је маестро ни за шта (или бар Лорелаи).

10 Храна може све поправити

Луди рођак вашег дечка треба да борави у вашој гостионици? Направите неколико кифли са наранџастом глазуром да изгладите ствари. Нисте сигурни шта да кажете мрзовољном нећаку власника залогајнице који је управо дошао у град? Питајте га да ли воли сир. Ако постоји непријатна ситуација, Соокие има храну или рецепт да то поправи.

Једанаест Искористите оно што сте добили

Ако вам је срце прикладно за колаче од јагода, али све што вам је при руци је гомила боровница, идите уз колач од боровнице. Иако су рецепти корисни водичи, они нису закон. Ако сте спремни да експериментишете, можда ћете завршити са својим новим омиљеним десертом!

12 На крају, Пријатељи> Храна

Соокие је сјајан кувар, али је још боља пријатељица. Када је, на пример, Лорелаи отказала венчање са Маком, рекла јој је да не брине због торте коју је потрошила толико времена и послужила је особљу у Индепенденце Инн-у: Била си добра торта, Цлиде, никад не бих смела ' Дала сам ти име, рекла је.

13 Увек узмите свеж лонац за кување кафе

То је основа сваке добре везе. И разговор. И оброк. И дан.