• 5вредности звездице: два
• 4вредности звездице: 0
• 3вредности звездице: 0
• двавредности звездице: 0
• једнавредности звездице: 0

• Прочитајте рецензије
• Додај рецензију

• 2 Оцене
• 1 рецензија

Упознајте свој нови омиљени рецепт за десерт: лак колач од сира који изгледа предивно. Такође је укусно декадентно, захваљујући паметној комбинацији слатког кромпира, довољно крем сира и коре од грахам крекера на бази браон путера. Погађа све елементе носталгије, а истовремено се осећа довољно узвишеним за најпосебније прилике. (Ипак, за то је потребно само 20 минута активног времена—победа!) Печење слатког кромпира не само да додаје карамелизовани шећерни елемент у пуњење, већ његова природна слаткоћа омогућава да овај рецепт има мање рафинисаног шећера од многих других колача од сира. Не брините, уштедите време и пеците слатки кромпир у микроталасној, ако је потребно.

Галерија

Тест резимеа рецепта

Састојци

• 1 средњи слатки кромпир (око 10 оз.)
• ½ шоље (1 штапић) несланог путера, плус још за тањир за питу
• 15 листова грахам крекера (од паковања од 14,4 оз.)
• ¼ кашичице кошер соли
• ½ шоље упакованог светло смеђег шећера, подељеног
• 2 паковања крем сира од 8 унци, на собној температури
• 1 махуна ваниле, подељена по дужини и остругана, или 1 кашичица. екстракта ваниле
• 2 велика јаја
• Карамел сос из продавнице, на собној температури

Упутства

• Корак 1

  Загрејте рерну на 400 ° Ф. Ставите слатки кромпир на лим за печење; прободите све виљушком. Пеците док не омекша када га пробушите виљушком, 40 до 45 минута. Алтернативно, микроталасну пећницу у посуди за микроталасну пећницу на високој температури док не омекша, 6 до 7 минута. Оставите да одстоји док се не охлади довољно за руковање, око 10 минута. Преполовите по дужини и извуците месо у чинију; одбацити кожу. Масх док не постане глатко (требало би да имате око 1 шољу); издвојити.

  можете ли ставити Цонверсе у машину за прање веша

• Корак 2

  Смањите температуру рерне на 350 ° Ф. Лагано намажите маслацем плочу за питу од 9 инча. Одложите малу посуду отпорну на топлоту. Растопите путер у шерпи на средњем нивоу, повремено мешајте, док путер не порумени и замириши по орашастим плодовима, 4 до 5 минута. Одмах пребаците у малу чинију, састругајући сав путер гуменом лопатицом. Оставите да се охлади 10 минута.

• Корак 3

  Пулсирајте грахам крекере у машини за храну док се не формирају крупне мрвице, 15 до 20 махунарки. (Требало би да добијете око 2½ шоље.) Додајте охлађен браон путер, со и 3 кашике шећера; процесуирајте док се не формирају ситне мрвице, око 15 секунди. Прстима утисните смесу на доњу и горњу страну припремљеног тањира за питу, чинећи кору дебљом на дну него са стране. Кору добро упакујте у тањир на дну посуде за мерење. Пеците док се кора не стегне и мало потамни, 8 до 10 минута. Извадите из рерне и смањите температуру рерне на 325 ° Ф.

• Корак 4

  У међувремену, умутите крем сир са семенкама ванилије или екстрактом у великој посуди помоћу електричног миксера на средњој брзини док не постане глатка, око 1 минут. Додајте преосталих 5 кашика шећера; туците док се добро не сједини, око 1 минут. Додајте јаја 1 по једно, мутите док се добро не сједини. Додајте пире кромпир, мутите док се не сједини, око 1 минут.

• Корак 5

  Сипати фил у кору, загладити одозго. Пеците на 325 ° Ф док се торта од сира не напухне и средина се лагано потресе, 28 до 30 минута. Оставите да се охлади на решетки око 1 сат. Пребаците у фрижидер и охладите најмање 90 минута. Прелијте карамел сосом непосредно пре сервирања.

  како да оперете сунђер за шминкање

Савети

Припремите колач од сира до 1 дан унапред. Покријте и охладите.