Болничко особље широм света ради прековремено , спасавање живота, брига за болесне, утеха забринутих породица, изолација од вољених и ризиковање њиховог личног здравља свакодневно од избијања коронавируса (и, у ствари, много пре тога). Они живе и раде у застрашујућим, опасним условима, боре се са једним случајем ЦОВИД-19, без жалбе, одсуства или додатне надокнаде.
Зато ЦатерЦов , пијачно угоститељско тржиште са седиштем у Њујорку и Лос Анђелесу, има нову мисију: осигурати да се, у најмању руку, радници болнице у првим редовима хране као јунаци какви јесу.
Очигледно је да је болницама потребна заштитна опрема (лична заштитна опрема), али знамо да то не можемо пружити, нити имамо било какву експертизу о њеном набављању или знању да ли је то легитимно, каже суоснивач ЦатерЦов Шон Ли. Оно што је одјекнуло у тиму било је то што је наша компанија могла да помогне подижући расположење наших болничких хероја храном. Открили смо да је пружање болницама заиста добре хране нешто за шта смо у јединственом положају.
ПОВЕЗАН: Ево како да сазнате који ресторани нуде кафу у вашем подручју током карантина
Неколико фактора инспирисало је Ли и тим да почну ЦатерЦов Царес да донира оброке болницама. Ли каже да је једна одређена серија објава на Фејсбуку бившег школског колеге са факултета заиста отворила очи о томе колико су ствари ескалирале тамо где она ради у болници Елмхурст у Квинсу, Њујорк. Било ми је толико лоше да је све то пролазила без велике помоћи света, каже Ли.
ЦатерЦов је врста Грубхуб Сеамлесс-а за угоститељство који се удружује са локалним ресторанима и служи првенствено канцеларијама и корпоративним групама у Њујорку, Лос Анђелесу, Сан Франциску, Бостону, ДЦ, Чикагу, Аустину и Даласу. Непотребно је рећи да су социјално удаљавање и директиве о раду од куће тешко погодиле посао; Ли каже да се приход смањио за 98 процената током седмице.
ПОВЕЗАН: 7 сигурних, паметних, хигијенских навика које се користе приликом наручивања за понети и доставити
Схватио сам, знаш шта? Ако престанемо са радом, можда бисмо покушали да направимо разлику помажући онима који се боре, каже он. Обратио сам се својој пријатељици у вези с тим да сам јој послао оброк из једног од наших партнерских ресторана. Поставио сам ГоФундМе и скупили смо довољно да њеном тиму пошаљем оброк за 50 људи у року од 12 сати.
Одатле су успоставили више ГоФундМе кампања за више болница, а како је иницијатива расла, на крају су све исплате и прикупљање средстава доносили у кућу. То им омогућава да буду као транспарентно и одговорно са донаторима , ресторански партнери и купци.
За сваку одвојену болничку кампању, ЦатерЦов сарађује са болничким координатором како би утврдио колико новца ће им требати да обезбеде оброке за особље. За тим од 30 људи мораћемо да прикупимо око 400 америчких долара пре слања хране, а за 70 људи то је више као 900 америчких долара пре испоруке, каже Ли. Једном када кампања достигне праг донирања, они одређују датум и време испоруке, састављају мени који одговара прехрамбеним преференцијама сваког члана особља и наручују им укусан, висококвалитетан пакет хране.
Ли и тим, и углавном сви који су помогли да дају свој допринос, сматрају ЦатерЦов Царес добром и добром. Болнице требају да ме покупе, ресторани требају посао и сви остали жели да пронађе начине за помоћ , он каже.
ЦатерЦов се удружује са углавном свим ресторанима у независном власништву, а наручивао је кетеринг са око 100 локалних ресторана - не узимајући ни један део. Заиста је корисно помоћи им у овим мрачним временима, каже он. Помажу нам да помажемо заједници док подржавамо њихове кухиње и раднике, а наш однос је довео на потпуно нови ниво поверења. '
Лично је Ли дубоко дирнут и понижен изливом љубави и захвалности донатора и прималаца, као и шансом да се повеже, а у неким случајевима и поново повеже, са вредним радницима на фронту. Посебна му је част што ради са мањим болницама и клиникама, мање познатим институцијама без препознавања имена и великим донаторима већих болница. Иако, наравно, сви неопходни радници у болницама заслужују залихе и подршку, Ли каже да управо болнице обично не добијају толико пажње чија га је захвалност највише покренула.
У ствари, Ли води текућу листу најлепших одговора и из ових порука је јасно колики утицај може имати само једна достава оброка. Сестра једног болничког радника написала је, имам сузе у очима. Знам из прве руке да то значи тако много за њих, не само да би их нахранио, већ и да би знао како се заједница брине.
гаћице које се не подижу
Лију и тиму значи свет да људи не цене само гест, али не могу престати да бунцају због посвећености ЦатерЦов-а квалитету у односу на количину када је храна у питању. Постоји само толико болничке кафетерије која могу да једу наши хероји на фронту.
Читав овај процес није био ништа друго до сазнања колико доброте постоји у човечанству током кризе, каже Ли. „Ово ми је један од пројеката који највише награђује откад смо основали компанију. До сада смо прикупили преко 70.000 америчких долара и испоручили и заказали 5.000 оброка.
Иако су наредни месеци још увек неизвесни, Ли каже да ЦатерЦов планира да одржи доброту и након смиривања здравствене кризе. 'Наставићемо ову филантропску мисију донирања хране из наших локалних ресторана онима којима је то потребно.' он каже. 'Већ размишљамо о банкама хране и склоништима којима бисмо могли донирати.'
Волите шта ЦатерЦов ради? Ако сте вољни и способни, пронађите и поклоните заслужном особљу болнице у вашем граду овде . У супротном, увек можете да проширите реч.
