Струја није била пуна три дана, а ја сам желела смеђе. Домаћи кекси. Што пре. То је било све о чему сам могао да размишљам (могуће подсвесни напор да се одвратим од температура од 53 степени у својој дневној соби). Да сам могао само да имам бровниеје, тада североисток не би победио. (Без обзира на недостатак електричне енергије.)

Ствар је у томе што имам електричну зидну рерну. Двоструко, заправо - што је двоструко бескорисно у случају нестанка струје. Тако сам усмерио своју мајку, која је једном после урагана испекла чоколадну торту од нуле на нашем отвореном роштиљу, и размислио. Шта би мама радила? Имао сам плинску плочу за кување - то имао бити добар за нешто. (Мој роштиљ је, нажалост, био у задњем делу дворишта, затрпан снежним наносима дубоким 10 инча.)

лака за чишћење боја за зидове

Гуглала сам браонице од ливеног гвожђа. Добио је неколико резултата, али ниједан није изгледао апетитно, а готово сви су били хибриди браоније. Хтео сам праву ствар. Одједном сам се магловито сетио да сам читао о енглеским пудинзима на пари - нису ли у основи били колачи? И тако, зар не бих могао да припремим колаче на пари?

Мој супруг је мислио да сам луда. Предложио је да скувате мало чаја за ублажавање стреса како бисте ме скренули са брауња. Мој осмогодишњи син не воли брауније, па га уопште није занимао. Али био сам у мисији.

Потражио сам колач са шпоретом и пронашао Млечна улица рецепт . Да! Осећао сам као да негде стижем. Рецепт је захтевао мотање алуминијумске фолије у завојницу и постављање на дно низоземске рерне, додавање инча или два воде у лонац, а затим одмарање калупа за торте напуњеног тестом. Затворите поклопац, припремите колач на пари - и поједите га. Сада знам да брауни и чоколадна торта имају различите текстуре, али био сам спреман да се кладим да ће техника успети. (И најгори сценарио? Полу кувано тесто од чоколадног брауња - још увек прилично добар исход.)

Тако сам помешала свој омиљени рецепт, направила моју фолију, додала воду на дно мог Ле Цреусет , и ту се угнездио округли калуп за торте напуњен тијестом за пециво. Тада сам укључио бензин, поклопио лонац и чекао. За њихов рецепт за колаче са шпоретима, Милк Стреет је предложио задржавање истог времена кувања као у оригиналном рецепту, па сам и ја поступио исто. И отприлике 30 минута касније, отворио сам поклопац ... браонима куханим на пари!

Природно, једва сам чекао да се охладе. Уклањање посуде из холандске рерне било је незгодно, па сам употребио кухињске клешта на једној и лопатицу на другој да бих је оживео из врућег лонца. Тада сам зграбио нож и укопао се.

Први бровние - још увек топао од кувања - имао је светлију, пухастију текстуру него што то обично имају моји бровнији. Кредио сам га до додатне влаге од парења. Касније, када су имали прилику да се охладе, смеђе боје су попримиле много мутнију текстуру. Оба начина су била невероватно укусна и потпуно су погодила.

забавне игре за играње на забави

Следећег истока, нећу се плашити нестанка струје. Нећу све док имам потребне састојке за паре Блацкоут Бровниес и шибицу којом ћу упалити плински горионик на свом асортиману. Донеси, мајко природо!