Семе нара пуне су антиоксидантима и сјајно додају салате, коктеле и посластице. Ево два једноставна начина да извучете свако последње семе.

Шта вам је потребно

• нар, куварски нож, даска за резање, велика чинија, велика дрвена кашика, велика посуда делимично напуњена водом, папирни пешкири

Пратите ове кораке

1. Прво, морате изложити семе. Помоћу кухарског ножа преполовите шипак преко екватора.
2. Даље, ножем направите мале резове на мембрани (бели део) у свакој половини нара.
3. 1. метод: Радећи преко посуде, узмите чврсту дрвену кашику и неколико пута ударите по полеђини нара. Семе ће испасти у посуду. Окрените шипак и наставите док се све семе не извади.
   
   Савет: Ова метода је брза, али може бити мало неуредна.
4. 2. метод: Потопите зарезани нар напола у посуду са водом и нежно га раздвојите на делове. Радећи у води, лагано покупите семе из мембране. Семе ће потонути на дно посуде, а мембрана ће испливати на површину.
5. Баците мембрану и извадите преостало семе. Оцедите их на папирном убрусу и осушите.
   
   Савет: Након што су убрани, семе се може хладити у херметички затвореној посуди до 3 дана.