повезани предмети

1 Прво најпре: Идите у куповину.

Требаћеш: Шлаг , 10 сендвичи са сладоледом , и 2 пинте сладоледа у укусу / укусима по вашем избору. Ово ће бити слојеви ваше торте, тако да можете ићи у било ком смеру - вишња! Слани карамел! Мед од пистација! Путер од кикирикија! Или сте можда мало традиционалнији. Зграбите пола литре чоколаде и пола литре јагоде да бисте направили риф на класичном напуљском. Или пробајте еспрессо сладолед (као што смо то учинили на овој фотографији) и циљајте на одраслу моцха верзију.

два Када будете спремни да направите торту, извадите посуду за векне.

Посуду обложите пергамент папиром, остављајући неколико центиметара да виси преко сваке дуге странице. Ови комади ће деловати попут дршки, што ће олакшати уклањање торте из посуде након што се замрзне.

3 Извадите пинте сладоледа из замрзивача и пустите да мало омекшају.

(Желите да се сладолед маже, али да није течан.) На дно тепсије за векне ставите 5 сендвича са сладоледом у један равни слој, чоколадним колачићима окренутим надоле, обрезујући их тако да одговарају по потреби. Покријте сендвиче са 1 & фрац12; шољице сладоледа (ово ће бити око & фрац34; пола литре), изглађујући га тако да формира уједначени слој дебљине око & фрац34; - до 1 инча. Прекријте га још једним слојем сендвича, а затим још једним слојем сладоледа, ширећи га тако да буде уједначен. Уверите се да је сладолед глатко и добро упакован, а затим целу тепсију за векне уредно покријте пластичном фолијом.

4 Торту замрзните док се не стегне, идеално преко ноћи, али најмање 2 сата.

Кад сте спремни за сервирање, подигните га из посуде помоћу дршки за пергамент папир и пребаците на велику плочу.

5 За сервирање, нарежите колач на дебеле пругасте комаде.

(Требало би да добије око 8 порција.) Преко сваке кришке ставите шлаг и украс по вашем избору. Брендиране вишње? Еспрессо у праху? Тостирани ораси? Дугин посип? Какао у зрну? Добре вести: Имате цело лето да усавршите свој рецепт.