Никада нам заиста није потребан изговор да размућујемо своје омиљене намирнице за доручак, без обзира на доба дана. Али у случају да тражите мало додатног гурања, то је Национални дан палачинки!

колико често мењате брита филтер

Било да вечерас славите за вечеру, сутра за доручак или овај викенд са декадентним доручком, ово ново видео Америчког хемијског друштва ће вам помоћи да извучете савршену палачинку. Савет: Све се односи на млаћеницу (киселину) и соду бикарбону (базу), који се комбинују и формирају мехуриће угљен-диоксида - тј. они пахуљасти ваздушни џепови који чине палачинке тако укусним и забавним за јело.

ПОВЕЗАНО: 14 Инстаграм вредних доручака који имају добар укус колико изгледају

Не марите за млаћеницу или је немате код куће? Додајте кашику лимуновог сока за сваку шољу редовног млека у свом рецепту или уместо маслаца и соде бикарбоне умешајте прашак за пециво (који комбинује киселину и базу).

Божићни филмови за децу на Нетфликсу

ПОВЕЗАНО: Ваша породица ће окренути ове палачинке од банане

Видео садржи и неколико других корисних савета: Не премешајте своје тесто - што може довести до жвакавог, жилавог теста - и увек га одмах кувајте како ти мехурићи не би имали прилику да побегну. Да бисте им дали мало додатног укуса и смеђе боје, додајте мало додатне соде бикарбоне у смешу или савијте мало растопљеног путера или уља.

И, наравно, не заборавите на свеже воће и неки топли, гњецави јаворов сируп. Уживати!