Како се приближава школска година, ми се фокусирамо на набавку потребних залиха, куповину нове одеће и стварање солидне јутарње рутине. Али да бисте се заиста поставили за рационализовану сезону повратка у школу, усмерите пажњу на оно место у коме се највише тргује у септембру: кухињу. На крају крајева, то је поприште (често журних) јутра, спакованих ручкова, ужина после школе и вечера преко недеље. Користите ове савете и трикове да припремите кухињу - и породицу - за годину која долази.

повезани предмети

1 Очистите смочницу

Ако ово звучи као познато место за почетак, то је зато што успева. Неколико недеља пре него што настава почне, уклоните све из оставе и ормара. Проверите да ли је датум истека сваке ставке и баците све што је прошло најбоље време. Додајте на листу за куповину намирнице које треба обновити и реорганизујте сваку полицу, груписање категорија сличних предмета заједно и остављајући мало додатног простора да се касније заштитимо од превелике гужве. Урадите исто у фрижидеру, са оком да оставите полицу или фиоку отворену за деликатесно месо, сир, јогурт и друге кварљиве спајалице за ручак.

ПОВЕЗАНО: Колико дуго можете чувати (готово) било шта у фрижидеру, замрзивачу и остави

два Освојите пластичне контејнере за складиштење

Док обављате чишћење остава и ормара, оставите по страни све пластичне каде - било да су то необични контејнери за превоз или део комплета. Поклопите поклопце до дна и рециклирајте оне који су изгубили партнера. Спремите контејнере и врхове у дубоку фиоку, ради лакшег приступа, када их требате узети за паковање ручкова или одлагање остатака радним данима.

3 Почните са уредним размаком

Док се организујете, групишете слично, истражујте начине на које можете да поједноставите живот у кухињи уопште. Састојке печем, на пример, у великим тацнама у остави, каже Бецки Рапинцхук из Цлеан Мама . Једноставно извуците послужавник када вам треба сода бикарбона, брашно и шећер. Садржи капљице и проливе, а остава изгледа уредно. Хеј, ујутро кад журиш, свако мало наручивања помаже.

4 Освежите своју командну станицу

Негде у кухињи или близу ње сакупите важне папире, календар, оловке, школске податке и досијее. (Ево како да организујете командну станицу која ће радити за вашу породицу.) У станици такође држимо кључеве у шољи и све важне информације у процесу, каже Рапинчук. Одредите место за ствари као што су листићи за дозволу или домаћи задатак који треба да се заврши значи да ћете имати помоћ да останете на врху гомила. Када све има дом, додаје она, свима је лако да пронађу оно што им је потребно - а још је лакше уклонити их.

5 Направите текућу главну листу за куповину

Пре журбе са повратком у школу, направите један исцрпан списак свих непрехрамбених производа на које се ослањате: врећице, пластична фолија и фолија, салвете, марамице, посуђе итд. Додајте и све заменљиве врећице за ручак, термосе и пластичне контејнере за складиштење хране који су потребни вашој деци. Спремите листу у кухињи или на телефону да бисте могли бележити ставке док их мислите ( наша апликација, Цози , омогућава целој породици да се дода на вашу листу за куповину - а предмете за домаћинство и намирнице можете држати на једном месту). Затим, док започињете куповину у школи, прегледајте тај списак и нађите било који од тих предмета кад год их пронађете на продаји.

6 Одвојена храна и грицкалице за ручак

Док припремате кухињу, означите место као четвртину за грицкалице (то ће учинити пластична посуда у остави и фрижидеру). Посластице пре порције за шкрипање ван школе и постављају нека основна правила; можда свако поподне добије по један комад воћа и једну хрскаву грицкалицу. Грицкалице и предмете за ручак за седмице припремим у порцијама у врећицама са патентним затварачем, чиме се све може управљати, јер је то више систем за паковање ручка, узми и одђи, каже Анне Миер из Учи. Једи. Љубав . Мелание Гуннелл, из Мел’с Китцхен Цафе , такође резервише одређену храну за ручак: одредим фиоку у фрижидеру која је „забрањена“ за опште грицкалице. Делује глупо, али са петоро растуће деце у мом дому не треба им пуно да поједу све што им се нађе на видику - а кад одемо спаковати ручкове, опција одавно више нема.

7 Пошаљите таблицу са једноставним приступом

Какав год био ваш систем листе намирница, овај секундарни списак може уштедети пуно времена и разума: Гуннелл држи листу за штампу на унутрашњости ормана са опцијама за независно паковање ручка и грицкалице: На овај начин ми - и под тим, подразумевамо моју децу —Може лако одабрати и спаковати ручкове претходне ноћи, каже она. Садржи колону за главну карту, хрскаве грицкалице, воће или поврће и посластице. Деца могу да изаберу било шта из тих колона, знајући да из сваке морају да изаберу по једну, како не би „заборавила“ да спакују воће или поврће. То делује као шарм и омогућава ми да избегнем да их муче да спакују здрав ручак. У близини такође води текућу листу недељних планова вечере.

8 Планирајте вечере унапред

Рапунчик планира седмичне вечере у петак, пре свог великог недељног путовања у куповину. Кунем се својим везивом за рецепте, где водим листу омиљених јела, каже она. Ротирам међу фаворитима и додајем нови рецепт или два сваке недеље. Она такође одржава а текућа листа за куповину да бисте пратили разне предмете. Када састављате јеловник, размислите више о томе шта ће деца јести. Трудим се да будем реална у вези са нашим распоредом, нивоом мотивације и здравим разумом свих, каже Гуннелл, па не планира оброк који није изводљив. На крају, сви стручњаци се слажу: Најбоље решење за једноставне, хранљиве оброке током недеље? Планирају унапред.

ПОВЕЗАН: Двосатни безумни план за целу недељу оброка

9 Спријатељите се са замрзивачем

Како се лето ближи крају, не штети спаковању замрзивача са могућностима вечере - па чак и са предметима за ручак - које можете одмрзнути и служити неколико недеља низ пут. Удвостручујем скоро сваки рецепт погодан за замрзивач, попут соса од шпагета, а половину бацам у замрзивач за други оброк, каже Миер. Зашто радити више него што мораш, зар не?