Један од најбољих делова Ноћи вештица је награђивање ваших напора у резбарењу бундеве грицкањем семенки које постају златне и препечене када се испеку у рерни. Али немојте се задовољити само посипом соли и бибера - са мало стратешког зачина, семе бундеве може да поприми разне смеле укусе. Без обзира да ли више волите топле јесенске зачине или ударац Срирацхе, имамо осам зависних преокрета у хрскавој јесенској грицкалици.

За почетак издубите семе из две средње велике бундеве (око две шоље). Ставите семе у цедиљку и исперите хладном водом, радећи на одвајању семена од бундеве. Осуши. Загрејте рерну на 300 ° Ф, распоредите семе на обложени лим и пеците их док се не осуше током целог око 50 до 60 минута. Уклоните лим за печење из рерне, а затим подигните температуру рерне на 350 ° Ф. Пребаците семе у посуду, додајте ароме испод, па их вратите у плех и пеците још 10 до 15 минута или док не постану златне.

Закључак: Пре него што баците било који украсне тикве , размислите о кувању једног од ових семе бундеве рецепти уместо тога.

ПОВЕЗАН : 16 филмова за Ноћ вештица на Нетфлик-у које можете погледати одмах да бисте рано ушли у сабласни дух

повезани предмети

1 Слани мед

Баците семе са 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља, а затим умешајте 2 кашике меда и 1 кашичицу соли. Пре него што вратите семе у плех, обложите га пергамент папиром и попрскајте спрејом за кување (ово ће спречити лепљење меда).

два Мапле-Моцха

Баците семе са 2 кашике кокосовог уља и 2 кашике чистог јаворовог сирупа, а затим умешајте 1 кашику талога кафе, 1 кашику какао праха, ½ кашике гранулисаног шећера, 1 кашичицу цимета и ½ кашичице млевеног мушкатног орашчића.

3 Медењаци

Баците семе са 4 кашике растопљеног несланог маслаца, а затим умешајте 2 кашике светло смеђег шећера, 2 кашичице цимета, ½ кашичице млевеног ђумбира, ½ кашичице алеве паприке, ½ кашичице млевеног мушкатног орашчића и ¼ кашичице млевеног каранфила.

4 Цхили-Лиме

Баците семе са 2 кашике екстрадјевичанског маслиновог уља, а затим умешајте 2 кашике корице креча, две кашике свеже исцеђеног сока лимете, ½ кашике чилија у праху и ¼ кашичице соли.

5 Рузмарин-пармезан

У малој посуди помешајте 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља, 2 кашике сецканог свежег рузмарина, ¼ шоље ситно нарибаног пармезана и ½ кашичице белог лука у праху. Сипајте преко семена, баците да обложите. Зачините сољу и бибером, по укусу.

6 Цурри-Срирацха

Баците семе са 2 кашике Срирацхе и 2 кашике сусамовог уља, а затим умешајте 1 кашичицу кари праха и ½ кашичице димљене паприке. Зачините сољу и бибером, по укусу.

7 Слатко и слано семе бундеве

Ова грицкалица угодна за гомилу, која захтева семе две средње свеже бундеве, припрема савршену равнотежу слатког, сланог и хрскавог. Рецепт је једноставан: исперите и осушите семе бундеве, а затим их прелијте маслацем, шећером, сољу и циметом. Док се пеку, завалите се и уживајте у врућој јабуковачи.

8 Зачињена семена бундеве

Ова живахна семена бундеве добијају додатно слано-зачински ударац од млевеног кима и соли целера. Не куцајте док то не пробате - они су лудо заразни.