повезани предмети

1 ББК Ектраваганза

За добро испланирани мени, доделите одређена јела вољним пријатељима, тако да све остане повезано, уместо мешета.

Треба вам инспирација? Испробајте неке од наших омиљених:

16 одличних роштиља
15 укусних рецепата са роштиља
Најбољи рецепти за пљескавице

два

Користите зеленило за које је мање вероватно да ће увенути, попут обилне поточарке, и прелив послужите са стране. И сламе добро раде.

3

За било који шведски сто са лепињама: Ставите дна пре меса на сто, врхове после. Задржаће линију.

4

Пре оброка замотајте посуђе попут угоститеља: поставите пладањ на комад пластичне фолије двоструко веће од посуђа; повуците и пређите. Пресећи маказама. (Без рвања умотавањем.)

5

При паковању аутомобила слажите залихе (игре, постељину, меламин плоче) и нехладнију храну равно у правоугаону корпу за веш.

6

Мекострани хладњаци или изоловане кесе лако се носе и одржавају храну расхлађеном док не подесите. Ставите облоге са ледом на врх, а не на дно, јер хладан ваздух тоне.

7

За вражја јаја: угнездите их у плиткој херметички затвореној посуди обложеној папирнатим убрусом како бисте спречили клизање. Напуните додатни простор папирним убрусима да се јаја не би ваљала. Ставите поклопац и ставите на њега пластичне кесе напуњене ледом.

8

За сангрију (или било које друго пиће за пикник): Сендвич пластични бокали сангрије и боце селтзера између врећа леда; користите лед за пиће.

9

За црудитес: Уклоните поврће из саламуре пре него што га спакујете у велику врећу са патент затварачем (без смрдљивих просипања). Али не сипајте саламуру у одвод! Сачувајте и поново скувајте за још једну серију киселих краставаца.

10

Ако гост не жели да кува, може бити задужен за снабдевање ледом и мешати једноставне коктеле - највише два састојка (попут џина и тоника).

Једанаест

Одредите некога да остане поред роштиља и нека буде чист, врућ и спреман за сваку серију хране. Такође би требало да држи при руци алат за роштиљ и послужавнике за послуживање.

12

Уз хладњак нека се два хладњака напуне ледом, тако да месо остане охлађено док не дође време за кување. Морске плодове ставите директно на лед.

13

Да бисте осигурали сталан проток хране, дајте волонтерима који кувају приближне податке о времену када ће бити на роштиљу. Људи са поврћем или тофуом треба да иду први ако желе да избегну мешање са месом.

14

Не претпостављајте да су сви професионалци на роштиљу. Држите бочицу са распршивачем са водом при руци за појаву појаве.

петнаест

Оставите јело са винаигретте са роштиља поред роштиља за подливање и једно на столу за преливање салате и са стране.