ЈУТРОС: ГОК ВАН-ОВ СПЕЦИЈАЛАН РЕЦЕПТ ЗА ПРЖЕНИ ПИРИНАЧ И ЧИЛИ ПИЛЕЋА КРИЛЦА

Гок Ван се вратио у Ово јутро да подели још неке од својих укусних рецепата.

Иако сви знамо и волимо Гока као модног стручњака и ТВ водитеља, он је и маестро у кухињи и често се појављује као гост емисије Ово јутро.

У петак, 14. августа, Гок је са гостујућим водитељкама Рошел Хјумс и Алисон Хамонд поделио кинеску гозбу како би импресионирао целу породицу или све своје другове. Гок је објаснио да је ово врста гозбе коју би скувао у петак увече, позвао гомилу пријатеља и заглавио.

Овде сазнајте како да направите Гок Ванов пржени пиринач и лепљива пилећа крилца корак по корак!

Снимак екрана: јутрос 14.8.2020 – ИТВ Хуб

Гок Ван: Специјални састојци прженог пиринча

За рецепт, Гок користи претходно кувани пиринач. Куван је 24 сата пре употребе. Морате да се претходно кувани пиринач охлади пре него што га употребите у пржењу и можете га загрејати само једном.

Гок користи водене кестене, шаргарепу, беби кукуруз, бибер, бели лук, млади лук и смрзнути грашак за пржење. Такође су потребна размућена јаја (2 би требало да буду довољна за 2 порције).

како извадити восак из тегле

За зачин ће вам требати светли соја сос, тамни соја сос, рибљи сос, бели бибер, со и сусамово уље. За украс ће вам требати више младог лука, индијских орашчића, чилија и грашка.

Специјални рецепт за пржени пиринач од овог јутра

Корак 1: Сипајте 2 кашике биљног уља у врући вок. Требало би да се брзо дими од врућине.

Корак 2: Исецкано поврће ставите у врућ вок. Одмах га померите лопатицом или неметалном кашиком. После неколико минута убаците грашак у пржење.

Корак 3: После неколико минута, померите сво поврће на једну страну вока да направите облик рупе у средини. У ову рупу сипајте размућено јаје, а затим га умутите. Не дирајте јаја око пола минута или док не почну да се кувају, а затим их промешајте кроз све пржено поврће.

Снимак екрана: јутрос 14.8.2020 – ИТВ Хуб

4. корак: Када јаје постигне „конзистенцију умућених јаја“, додајте кувани пиринач.

5. корак: Сипајте 2 кашике светлог соја соса, млаз тамног соја соса за боју, четири мрвице рибљег соса, прстохват белог бибера, прстохват соли и мало сусамовог уља.

6. корак: Послужите и украсите сецканим индијским орашчићем, младим луком, сецканим чилијем, изданцима грашка и још једном капљу сусамовог уља.

Како направити Гок Ван-ова лепљива пилећа крилца

За овај рецепт биће вам потребно око 12-15 пилећих крилца.

Корак 1: Гок предлаже да оперете пилећа крилца, а затим их потапшате папирним убрусом.

Корак 2: Ставите пилећа крилца у рерну загрејану на 180 степени 10 минута. Ово је прва фаза двостепеног рецепта. Кување пилетине почиње пре него што пилетину убаците у маринаду.

Корак 3: Да бисте направили маринаду, додајте 175 мл текућег меда, 4 цм наренданог ђумбира, 2 чена белог лука (ренданог), 1/2 кашичице љуспица чилија, 2 кашике белог винског сирћета, 1 кашику лимуновог сока, 1 кашичицу рендане корице лимуна, со и бибер.

Снимак екрана: јутрос 14.8.2020 – ИТВ Хуб

4. корак: Делимично кувана пилећа крилца премажите лепљивим преливом од слатког чилија, а затим их пеците у рерни још 10 минута.

куће на плажи на продају испод 200 000 долара

5. корак: Послужите пилећа крилца на зеленој салати и украсите их несланим кикирикијем, нарезаним младим луком и по жељи екстра чилија. Ваши пријатељи ће бити импресионирани вама због овога!