Доручак већ дуго влада као најважнији оброк у дану. Али иако је историјски хваљен због свега, од својстава пропадања глади до магичних моћи мршављења, недавна наука сугерише да те кукурузне пахуљице или кајгана нису све што су напукли. Ево пет митова о доручку ... разоткривених.

Мит 1: Једење доручка доводи до губитка килограма.
Претходно истраживање изјавио је да би доручак могао да помогне у борби против гојазности - и да се рекламира снага претеривања деценија . Али сад новији налази сугеришу да је ово старије истраживање можда погрешно протумачено. Једни људи који су јели доручак пријавили су више физичке активности, а други су успех видели учесници који су променили целокупне прехрамбене навике у целини, Тхе Нев Иорк Тимес извештаји . Новија истраживања откривају супротно од онога што смо некада веровали: да је доручак повезан са мало више физичке активности, али не и директном променом метаболизма. За губитак килограма чини се да су најважнији укупна врста и количина хране, заједно са планом вежбања.

Мит 2: Доручак је добар за ваше срце.
Према исто истраживање објављено у Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, упркос старијим тврдњама да је доручак добар за ваше здравље срца, изгледа да без обзира да ли једемо доручак или не, имамо врло мало везе са нашим кардиоваскуларним системом.

Мит 3: Једите доручак и мање ћете јести током дана.
Иако смо често чули да једење ујутро, без обзира да ли сте гладни или не, може помоћи у напасти остатка дана, недавна наука сугерише другачије. Истраживачи сагледали ефекте прескакања доручка у односу на доручак са високим садржајем угљених хидрата или влакнима. Закључили су да су скипери за доручак били гладнији за ручком, али заправо током дана нису конзумирали више калорија од оних који једу доручак. ( Старија истраживања међутим показује да би доручак могао да покрене метаболизам.)

Ако се пробудите гладни, свакако бисте требали појести здрав доручак, али ако желите да одбијете глад током целог дана, друга опција је да спакујете више протеина у своју исхрану. Истраживања показују да повећање количине протеина у вашој исхрани може помоћи у повећању количине ептид ИИ (ПИИ) , хормон за борбу против глади, у вашем телу. Дакле, иако доручак сам по себи можда неће смањити глад током остатка дана, један протеин упакован у протеине. Покушајте да измутите неколико јаја, кашичите мало скуте или зграбите шаку ораха пумпати више протеина у свој оброк.

Мит 4: Сви треба да доручкују.
Све ово речено, постоји једна група људи којима доручак остаје витални оброк у дану, а то су спортисти. Можда ће бити потребно много менталног напора да вас одведете до канцеларије у понедељак ујутро, али вожња возом или вожња аутомобилом једноставно не сагорева довољно калорија да би доручак био апсолутно неопходан ако нисте гладни. Међутим, неко ко тренира за физички захтеван догађај, као што је маратон, мора да напуни гориво пре вежбања. Ако је вечера био ваш последњи оброк, до тренутка када се пробудите, могли сте да постите око 12 сати, а јетри недостаје 70 до 80 процената гликогена (ствари које помажу вашем телу да одржи ниво шећера у крви), Спољни онлајн извештаји . Ако једете здрав доручак, можете да подстакнете јутарњи тренинг.

Мит 5: Ако ујутро пијете превише кафе, дехидрираћете.
Волите ли шољицу кафе (или три) са јајима ујутру? Добра вест је да, иако кофеин може мало да вас дехидрира, обично га пијете помешан са гомилом воде. Вода у вашој кафи или чају уравнотежава дехидрирајући ефекат кофеина, према Маио Цлиниц . У ствари, шољица Јоеа може чак помоћ хидрирај те . Дакле, наставите и уживајте у свакодневној припреми (само пазите да пијете и пуно воде).

Доња граница?
Иако доручак можда није сребрни метак за који смо некада мислили, ако сте гладни, дефинитивно не бисте смели да га прескочите (само оставите житарице и пецива натоварене шећером).