Ако постоји једна ствар по којој је храна за четврти јул позната, то су сласна, летња јела усредсређена која славе сезону најфинијих свежих производа и јела са роштиља. Али за оне који ће ове године бити домаћини забаве, процес планирања ће изгледати мало другачије. Листа гостију може бити мања да би се омогућило правилно социјално дистанцирање , и да, сасвим је у реду тражити од оних који раде посекотину да понесу маску за лице. Такође можете одлучити да претходно порционирате глазиране бутине од пилетине, одреске од карфиола и ражњиће од бифтека и кромпира пре него што гости дођу како би избегли дељење истих јела за сервирање; можда ћете послужити вино у конзерви или коктеле, уместо да их све умачете у једну велику посуду или пуните из заједничке боце розеа.

Нема зноја - и даље ћемо (сигурно) славити.

Без обзира да ли се бавите храном за љубитеље меса или заљубљенике у веггие, ове идеје о менију одушевиће какву год гомилу с којом ћете прославити независност наше нације. И не брините, овде смо укључили и импресиван низ посластица од 4. јула.

ПОВЕЗАН : Како безбедно угостити госте овог лета

Идеје за поклоне за жену од 45 година

повезани предмети

Салата од раковице и тиквице од лимуна

Таман када се осети да нема нових комбинација, ова лагана салата за вечеру долази на сцену. То је рог изобиља: оштар сенф винаигретте, горки радич, богата рачица и трпки парадајз. Јаја додају богатство, а целој ствари дају освежену атмосферу Ницоисе салате. Лагана је, хрскава, свежа и савршена за топле ноћи. Савет за куповину: Вреди вребати лијепу раку, јер је овдје испред и у средини. Послужите уз оштро бело вино, а ако желите да буде заситније, додајте мало свежег, хрскавог хлеба.

Узми рецепт : Лимунска салата од раковице и тиквице

Мали драгуљи и ротквице са рикота салатом и семенкама

Заборавите млитаво зеленило месцлун, збогом водени ледени брег, нема више спанаћа који суши уста. Овај рецепт говори о ротквицама, али Литтле Гем, малене главице брзе салате које изгледају као изузетно лепа, мини срца румене боје, средство су за уживање у низу ротквица. Клинове ћете прелити папреном мешаном ротквицом: подивљати, потражити црну, доручак, француску, ускршњу и лубеницу ротквицу за мртву раскошну салату. Обријана салата од рикоте, тврди и слани сир додаје другачију врсту удара. Док мешана мешавина семена додаје додатно крцкање. Предивна је, вредна ресторана и, најбоље од свега, заправо укусна.

Узми рецепт : Мали драгуљи и ротквице са рикотом салатом и семенкама

колико дуго риба треба да се одмрзне

Тацос са рачићима са роштиљем

Ево неколико чињеница: Роштиљ је укусан. Шкампи су укусни. Тацос су ... да, такође укусни. Дакле, комбиновање све три? Добар је колико и вечера. Овај рецепт представља комбинацију класичних укуса који ће освојити целу породицу. И најбољи део је што се све скупи за само 25 минута. Комбинација зачина Ворцестерсхире и Цреоле на шкампима може изгледати необично, али верујте нам - заиста је укусна. Упарен са хрскавом, лимунском сламком и осетљивом кремом, резултат је ништа што сте икада раније направили, на најбољи могући начин.

Узми рецепт : Тацос са шкампима

Глазирана пилетина и ананас

Постоје вечере због којих се борите око тога ко ће добити последњу секунду, и ово је једна од њих. То је смела укусна пилећа вечера која се састави за само 30 минута, захваљујући маринади од оставе. Ако никада нисте направили класичну хавајску маринаду од пилетине, могло би изгледати чудно мешати сок од ананаса, кечап, мед и соја сос, али то претвара пилећа бутина у лудо-сочну, нежну укусност. Свежи ананас извлачи воће из соса, а пиринач на пари упија сваку мрвицу дрскости.

Узми рецепт : Глазирана пилетина и ананас

естее лаудер напредна ноћна поправка дупе

Шницла од карфиола на жару са ромеском и манчегом

Одресци карфиола потенцијално су једна од највећих вегетаријанских вечера свих времена. То су срдачни бројеви виљушки и ножева које чак и свака особа опседнута месом може да заостане. Сос је ромеско сос инспирисан шпанском, направљен од бадема, печене црвене паприке и шери сирћета. Овде бадемов путер није само пречица за укус, већ омогућава и глаткији сос. А салата од руколе-роткве је бибер пајдаш који све то спаја.

Узми рецепт : Шницла од карфиола на жару са ромеском и манчегом

Ражњићи од бифтека и кромпира са салса од наранџе

Подложите овај под: рецепт који је прикладан за породицу и за вечеру. Класичну вечеру од шницла и кромпира претвара у ражњиће са роштиља, а резултат је савршенство. Трљање зачина управо је тачна количина топлоте захваљујући чили праху, а поврће је слатко и поугљено - идеално спајање за одрезак. Поред тога, звезда емисије можда је само сочна наранџаста сластица која улепшава целу плочу. То је рецепт који ће се понављати од сада. Савет за куповину: Ако не можете да пронађете шницлу са вешалицама, одресци са сукњама ће вам лепо пасти.

Узми рецепт : Ражњићи од бифтека и кромпира са салса од наранџе

Препечени израелски кускус са кукурузом и биљем

Замислите овај рецепт као модеран поглед на салату од тестенине, савршен за летње пикнике и јела. Ова свежа салата спаја сочна летња зрна кукуруза уз туширање свежег биља - босиљка, власца и копра - као и карамелизовани лук за добру меру. Нема потребе да кувате кукуруз, јер га можете јести сировог, посебно када је сезона. Ако то није ваша ствар, само бланширајте кукуруз у кључалој води неколико минута. То је слано-слатка комбинација која би била код куће уз рибу са роштиља, пилетину у ротиссерие-у или запечени одрезак.

за шта користиш сирће

Узми рецепт : Препечени израелски кускус са кукурузом и биљем

Летња ситница бобица са кремом од базге

Велика ситница се састоји од различитих слојева. Ово није изузетак. Ту је облак шлаг-шлага са цветовима базге који извлачи слојеве свежих летњих јагодичастог воћа и згњечених колачића који упијају сокове од бобица док савршено не омекшају. Са само пет састојака, резултат је предиван вајарски ужитак. Ситнице су класична енглеска посластица, зато ставите свој најбољи британски акценат и послужите овај баштенски стил забаве.

Узми рецепт : Летња ситница бобица са кремом од базге

Торта од маслиновог уља нектарине

На први поглед ово може изгледати као обична торта, али то је много више од тога. Тесто за торте је двоструко нежно, сложеног укуса, захваљујући маслиновом уљу и пире нектаринама. Тада ћете удвостручити ону укусну комбинацију маслиновог уља и нектарине са преливом од плодова морске соли. Није само лепа, већ извлачи окусе из торте за елегантну посластицу вредну пекара. Ако не наиђете на нектарине, брескве ће вам послужити. Окус маслиновог уља долази до изражаја, па је вредно размазити се нечим лепим што има травнате или папрене призвуке. Понудите сладолед од ваниле уз који желите, куглица дефинитивно не може наштетити.

Узми рецепт : Нектарина маслиново уље торта