Ограда је и је заиста полетео ове године и током кризе са коронавирусом— победнички вртови су се вратили ! - а то је значило да баштенски центри и семенске компаније боре се да прате корак са потражњом за воћем и поврћем и семењем док се људи покушавају окушати у узгоју сопствених производа. Не морате да чекате локални расадник биљака или да вас сместите купујте биљке на мрежи да бисте обновили залихе и почели да растете: Можда ћете имати потребе за баштом за поврће - и неким другим забавним биљкама - седећи у фрижидеру или компости.

Да бисте започели баштованство, једноставно рециклирајте неке остатке кухиње у потпуно ново поврће и воће - није потребна никаква луксузна опрема. Само мудро одаберите почетнике за баштованство.

Неке ствари је могуће обрадити у врту, али неке су само забаве, каже Барбара Плеасант, стручњак за вртларство и аутор књиге Домаћа остава.

Другим речима, случајни остатак производа од синоћње вечере не можете претворити у потпуно одраслу тиквицу само ако је посадите у двориште. Срећом, чак и пројекти који неће нужно донети плодове (дословно) могли би постати забавне ствари које можете радити са својом децом док сте заглављени код куће.

Иако сте можда покушали да узгајате авокадо из семена стављањем старе коштице авокада са чачкалицама у воду без сјајних резултата, са правим остацима кухиње, нећете морати да чекате деценију да вам се инвестиција исплати. (Узми садња семена бундеве. ) Уз само мало воде и пажње, можете сами узгајати свеже поврће за само недељу или две.

Професионални савет пре него што започнете садњу: Покрените било које биљке на тренингу у контејнеру тамне боје.

Ако користите земљану теглу тамне боје, коријенски део стабљике не постаје светли, каже Плезант. Главе на сунцу и ноге у сенци подстичу корење.

Ево како да помогнете свом омиљеном воћу и поврћу да се укорени - и где да га садите кад порасте: узмите свој баштенски алат и нађите садњу.

повезани предмети

Како узгајати зачинско биље из гранчица

Зачинско биље је можда једна од најлакших ствари коју ћете непрестано расти у својој кухињи: Једноставно убаците свеже биље из продавнице у топлу воду у вази тамне боје.

Трајаће дуже, а можда ће се и укоренити, а ви ћете добити сасвим нову биљку, каже Плезант.

Лако узгајане биљке попут менте дефинитивно одлично функционишу за овај пројекат, али чак и босиљак и рузмарин могу никнути уз мало наговарања. Када се формирају корени, биљке посадите у своју башту или посуду на прозорској дасци.

Како узгајати целер, зелену салату и купус из отпадака

Доња језгра целера, бок чоја, купуса и зелене салате могу се стављати у плитке посуде са водом на сунчаном прозору док не пусте корен и док не почнете да видите раст у лишћу. Међутим, можда нећете добити квалитет какав сте имали у оригиналној зеленилу.

Поново ће нарасти, али су мршави и можда немају добру текстуру, каже Плезант.

Како узгајати кромпир и слатки кромпир из отпадака

Кромпир је посебно лако поново израсти из остатака кухиње, посебно у пролеће.

Сваки кромпир који купујете у ово доба године мирује толико дуго да је спреман за узгој, каже Плезант. Већи кромпир можете исећи на ситне комаде са неколико очију, а мањи кромпир може ући у прљавштину цео.

Батат је такође лако узгајати од остатака поврћа - само пустите да лоза израсте из једног од савета. Иако можда нећете моћи да уберете још један кромпир, вино од слатког кромпира чини сјајну собну биљку, а лишће је јестиво, каже Плезант.

Како узгајати зеленило из отпадака

Волите зеље из вашег омиљеног коренског поврћа? Једноставно одсеците врх цвекле, репе или коморача и ставите је у плитку посуду на сунце док се не развије раст корена, а затим посадите.

Како узгајати празилук и зелени лук или млади лук из остатака

Све док су корени на поврћу, можете их поново узгајати. Једноставно ставите корење празилука или младог лука у воду у тамну посуду и пустите да корење расте и зеленило се врати. Повремено ћете моћи да берете зеленило са своје биљке.

Како убрати семе

Можда ћете успети да уберете семе и започнете сопствене саднице из одређених производа, укључујући зимске тикве и парадајз. Семе зимске тикве је већ спремно за употребу. За семе парадајза можете их једноставно осушити на филтеру за кафу и посадити након што их узмете са парадајза.

Једну ствар коју треба имати на уму код семена је да из ње можда нећете добити потпуно исту врсту парадајза.

Парадајз из супермаркета је вероватно хибридни парадајз који има нестабилну генетику и неће прерасти у исту врсту парадајза, каже Плезант. Ако је то парадајз са отвореним опрашивањем, имаћете бољу представу шта можете очекивати.

Срећом, мај још није касно за почетак са садницама. Људи не схватају колико је дугачак прозор за садњу - још увек има пуно времена за убацивање парадајза, каже Плезант.