Поред тога што су бомбе са укусом, зачини имају невероватне здравствене предности (повезане са њиховим биоактивним једињењима) које се рекламирају још од времена древних цивилизација. А захваљујући модерној науци, многи од ових зачина сада такође имају истраживања заснована на доказима која то поткрепљују.