Роштиљање

Ови приступачни, алтернативни резови меса су одлични за роштиљање (и доступни су на велико)

Питате се како уштедети новац на роштиљу? Купите ове приступачније, укусне комаде меса, попут шницла са сукњама, хантар шницле, целих пилића, споро куване свињетине и још много тога.

Сезона роштиљања није готова - ево ултимативног водича за сигурно и удобно печење на жару у хладном времену

ЦДЦ и даље препоручује окупљања на отвореном, зато немојте одлагати свој роштиљ. Постоји много начина на које можете наставити да користите ову отворену станицу за кување током зиме када предузимате одговарајуће мере предострожности. Прочитајте водич за безбедно забављање на отвореном током ове јесени и касније.

Кромпир на жару је савршена летња страна - али постоји један кључни корак који свима недостаје када га правимо

Кромпир на жару савршен је летњи прилог. Али један корак свима недостаје приликом прављења печеног кромпира на роштиљу, па чак и приликом кувања слатког кромпира на жару.

Придржавање овог Водича за безбедност температуре меса је један од најбољих начина за избегавање тровања храном

Ова табела температуре меса укључује препоручене УСДА температуре за кување меса за сваки рез, укључујући тачну температуру пилетине, температуру одреска, температуру свињског меса и начин кувања морских плодова.

14 грозних хакова због којих ћете изгледати као професионалац

Пре него што започнете са роштиљањем, подесите се за успех са овим лаким роштиљима који спашавају животе и због којих ћете изгледати као професионални мајстор роштиља.

Ако никада нисте роштиљали турску захвалницу, ово је година коју треба испробати - ево 10 професионалних савета за њено усавршавање

Ово је година за прављење пурећих прса на жару, ћурећих ногу на жару или пуних ћуретина. Ево како, према мајстору роштиља Елизабетх Кармел.

9 најбољих роштиља за све ваше летње потребе за роштиљем, према хиљадама рецензија

Од угља до гаса до практичних преносних роштиља, заокружили смо 9 најбољих роштиља за 2019. Купујте опције компаније Вебер, КитцхенАид, Траегер и других.

Како поставити роштиљ

Време је да се повећа улог на летњем роштиљу. Овде је све што је потребно за савладавање вашег роштиља.

6 биљних намирница које ће у потпуности променити начин на који доживљавате вегански роштиљ, кажу кувари

Ако покушавате да усвојите биљнију исхрану, кувари препоручују роштиљање ових шест веганских намирница. Ево како пробати вегански роштиљ код куће.

6 једноставних корака до печења најбољих, најсочнијих пљескавица икад

Пре него што запалите роштиљ и позовете комшилук на кување, прегледајмо најбоље методе за прављење пљескавица. Пратите ове једноставне кораке и испашће вам савршене пљескавице у које заиста можете удубити зубе.

Како роштиљати пилеће бутине

Што се тиче роштиља, дојке нису увек најбоље.

Сад је савршено време да почнете да печете поврће на жару - ево зашто

Ево водича за најбоље зимско поврће за роштиљање, како роштиљати зимско поврће и савете за роштиљање по хладном времену.

Ова уобичајена грешка на роштиљу могла би вам учинити врло болесно - срећом, постоји једноставан поправак

Многи кувари претпостављају да је јака ватра роштиља све што је потребно за уништавање бактерија које се задржавају на решеткама. Иако је тачно да ће пламен учинити пристојан посао уклањања тих клица, они нису 100 посто ефикасни. Ево упутстава како правилно припремити роштиљ како бисте били сигурни.

Једноставни трик за роштиљање без маринаде (и сваки пут постизање укусних резултата)

Поред тога што ћемо вас научити новој техници роштиљања, рећи ћемо вам и шта пећи на жару за најбоље резултате.

Безумни водич за роштиљање кукуруза - плус 6 креативних додатака

Баците огроман лонац кипуће воде. Овде је све што треба да знате о најлакшем и најукуснијем начину кувања летњег кукуруза.

9 савета за роштиљање главних кухара зажелели бисте да их знате заувек

Питали смо главне куваре Ле Цордон Блеу Лондон да поделе своје омиљене (и најнеобичније) савете које су научили у кулинарској школи и дали су нам неке генијалне идеје за припрему и испоруку бајковитог летњег роштиља.

Водич за водич за роштиљање воћа до савршенства

Откључајте светле укусе стављајући летњу слатку благодат на решетке. Имамо водич за роштиљање банана, брескви, ананаса, лубенице, лимуна, кајсија и још много тога.

7 савета професионалних кувара за које је загарантовано да ће вас учинити бољим роштиљем

У духу прославе почетка сезоне роштиљања, послушали смо Волфганга Пуцка, Тома Цолиццхиа и Цхарлие Палмера за њихове врхунске савете за роштиљање. Ево како се пече на роштиљу као професионални кувар.

7 грешака које правите када печете, према речима професионалца

Роштиљање је одличан начин кувања без муке и искрено говорећи, радије не бисмо лети (или рибу, поврће или воће) радили на било који други начин. Али, према кувару Андреу Русху, домаћи кувари праве свакакве грешке приликом роштиљања. Срећом, ниједно од њих није тешко поправити. Ево стручног савета шефа кухиње о томе како боље роштиљати, уз пуно уштеде времена за покретање!