5 најбољих намирница за повећање нивоа витамина Д у телу

Како се температуре пужу ниже, а ми настављамо да се у потпуности наслањамо на угодну сезону - опскрбљивање шаловима и џемперима, пијуцкање врућег јабуковог јабуковача, печење сваког рецепта зачина од бундеве до којег можемо доћи - велика је вероватноћа да ћемо то ускоро постати. проводећи значајну количину додатног времена у затвореном у односу на летње време. Сви се залажемо за прихватање нордијског начина живота познатог као на отвореном живот , што значи проводити што више времена напољу на свежем ваздуху упркос временским приликама, али будимо искрени: зима је дуга, хладна и недостаје нам сунчеве светлости коју смо упијали током целог лета.

Случај у тачки? С правом се питате да ли ваше тело уноси довољну количину витамина Д. 'Уз многе вежбе социјално дистанцирање , колективно проводимо више времена у затвореном; ово ограничено излагање сунчевој светлости такође може довести до нижих нивоа активног витамина Д ', објашњава Мике Роизен , МД, главни веллнесс службеник на клиници Цлевеланд и аутор књиге Шта јести када . Витамин Д доприноси а здрав имуни систем , и важно је пронаћи начине за подршку имунитету у то време. '

колико дуго бундева траје у фрижидеру

ПОВЕЗАН : 9 митова о храни која јача имунитет у коју здравствени стручњаци желе да престанете да верујете

Шта још витамин Д ради у телу? Витамин Д је витамин растворљив у мастима који је потребан за одржавање здравих костију “, каже стручњак за исхрану Рацхел Берман , РД, генерални директор Веривелл-а. 'Његова примарна функција је апсорпција калцијума и фосфора током варења. Калцијум је минерал потребан за подршку здрављу костију и правилну функцију нерва и мишића.

Ако вас занима недостатак витамина Д, симптоми на које треба пазити и шта бисте требали знати пре него што узмете додатак витамина Д, погледајте наш цео водич за витамин Д овде.

Иако је сунчева светлост најчешће извор активног витамина Д, ваша исхрана је такође одличан начин да повећате ниво витамина Д, посебно када је време у затвореном увек највише. Витамин Д назива се „сунчаним витамином“, јер се ствара у телу када је ваша кожа изложена УВ зракама - такође се налази у суплементима и природно у одређеној храни, каже Берман. Стручњаци препоручују уношење око 600 ИУ витамина Д у нашу исхрану. Ево пет најбољих намирница богатих витамином Д у којима бисте требали да једете сваки сезона, према Берману.

повезани предмети

Лимун-дижонски лосос са кромпиром и зеленим пасуљем Лимун-дижонски лосос са кромпиром и зеленим пасуљем Заслуге: Јен Цаусеи

Фатти Фисх

Масна риба - укључујући лосос, туњевину и сардине - снажни су извори витамина Д. Волим да додајем зачинско биље и зачине лососу и да их једем као главно јело или у пахуљици са мрвицама, јајима и сецканим поврћем да би се створила пљескавица од лососа. патти, каже Берман.

замените шлаг за густу павлаку
печурке печурке Заслуге: Цлаудиа Тотир / Гетти Имагес

Печурке

Печурке маитаке - или гљиве кокошке шуме - су још једна добар извор витамина Д. . Изврсно су исецкани на салату или пирјани на маслиновом уљу као прилог.

Сирна печурка, кукуруз и празилук Сирна печурка, кукуруз и празилук Заслуге: Јен Цаусеи

Јаја и сир

Према Берману, жуманце и сир дају мање количине витамина Д, који заједно можете укључити у омлет или фритају.

Савршен јогурт са гранолом Савршен јогурт са гранолом Заслуге: Фасцинадора / Гетти Имагес

Утврђена храна

Неке уобичајене намирнице такође су обогаћене витамином Д да би нам помогле да уносимо довољно хране - помислите на житарице, млеко на биљној бази и јогурт.